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发表于 2016-12-24 20:22:37
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经常吃一点带鱼还是不错的。不过现在养殖的带鱼大且肉厚,但不好吃,面面的。我一般都买小的带鱼,收拾起来麻烦,但吃着味道和肉质都还不错。
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/ c( V4 x5 z4 y, o% o6 U 还记得有一年去舟山,在海边渔民家里吃过刚打回来的、新鲜的清蒸带鱼,很鲜美,后来就再没有机会吃了。/ ?& p( Y% ~2 P- }5 q2 n+ \- O
0 L/ V7 z/ y" ~( H( H: m5 ?3 C7 y V我买回来带鱼一般也是红烧,有时也炸酥鱼或焖酥鱼吃,不管怎样,还是喜欢吃带鱼的。. Z, D( `+ P5 r9 ?0 r1 }, J
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