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[时尚养生] 肥胖成为时代病,中国人真是胖不起

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发表于 2016-12-25 09:24:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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肥胖成为时代病,中国人真是胖不起1 |" V4 P; o9 E- Y6 ]& m* K
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2016-12-23 15:25生命时报
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( ?1 [9 z! M  P: W8 f1 z受访专家:
; U8 |/ w( D0 ?2 v! ` 浙江大学公共卫生学院副院长   朱善宽
' H! c. t9 q$ _4 j6 y# I 海军总医院内分泌科主任医师   郭启煜  W# l6 p2 Z1 q& {5 \+ ^8 w
北京协和医院内分泌科副主任医师   李文慧3 Y* Y3 c; I' |& X+ c5 q$ \
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很多人认为“胖”是一种时代病,相比欧美人的肥胖程度,中国人的胖不值一提。但现实情况是,近年来大量数据证实,中国人不仅肥胖人数升得快,从人种、基因等角度说,更是“胖不起”。: x9 C8 e$ d/ }) s! h7 s" c# v
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中国人的胖有两大特点
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英国医学杂志《柳叶刀》今年公布的一项历时40年、覆盖1920万成年人的调查表明,全球肥胖人口已升至6.41亿,同时,中国超越美国成全球肥胖人口最多的国家。
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1 Y$ }0 W1 z7 C) @更关键的是,我国的肥胖情况还呈现出两大特色:一方面是增幅迅猛。数据显示,中国的肥胖率在过去30年里足足翻了一番。其中,2012年全国18岁及以上成人肥胖率为11.9%,比2002年上升了4.8个百分点;6~17岁儿童青少年肥胖率为6.4%,比十年前上升了4.3%。不论成人还是青少年,超重肥胖增长幅度都在增加。另一方面是腹部胖。我国肥胖人群多以向心型肥胖(梨型身材)为主,不少人年纪轻轻就挺起了“将军肚”。
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1 k# D* r8 G/ k% u9 J8 y我们的胖危害更大
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# ]" i/ W7 j; _& P& T4 N: @“中国人真是胖不起。”浙江大学公共卫生学院副院长朱善宽说,近年来,肥胖正在改变着国人的疾病谱,这是因为脂肪组织的内分泌功能十分活跃,能分泌多种激素和脂肪细胞因子,调节整个机体的新陈代谢、免疫应答等重要功能。而中国人因为基因问题,一旦发胖,有可能更危险。" Z& r: p+ c5 }, X
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胰岛脆弱易患糖尿病。朱善宽说,国人胰岛素敏感性不是很高,肥胖会让本就不“灵敏”的胰岛素雪上加霜,极易受糖尿病侵袭,这也是目前中国糖尿病患者数居全球首位的原因。0 t8 c  }& O2 w  ?6 D0 C* l
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小骨架招来关节病。国人骨骼厚度和宽度相对较小,体重增加容易引发关节炎、肌肉劳损等问题。此外,国人奶制品摄入量不足,骨骼质量相对较差,一旦胖了,对骨骼和关节都是额外负担。
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扰乱激素难怀孕。北京协和医院内分泌科副主任医师李文慧说,相比欧美女性,中国女性体内胰岛素水平较低,而胰岛素水平受肥胖影响,会引发女性月经紊乱、多囊卵巢综合征等。数据显示,我国不孕不育者已超4000万,占育龄人口的12.5%,而20多年前,这一数字仅为3%。7 k7 F: G9 W- f& |: Q4 S

/ C% x6 S& y- F  w: x; u; S代谢综合征风险大。“我们曾在中美两国进行过一项调查研究发现,中国人肥胖并发症流行程度要高于美国白人,其中血脂异常风险30%,高血压风险28%,代谢综合征风险38%,高尿酸症高达48%,这些都是诱发心脑血管疾病的关键指标。”朱善宽说。   9 T* A* }1 C; u
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基因决定胖不起# A0 I1 p6 D' Q4 S# M

5 u4 e3 d  x; R6 i( K6 R9 J5 R# m专家说,真正让中国人成为肥胖“易感人群”的根本原因在于人种基因、饮食结构和环境影响。2 O: \! x# A& w. ?* Z5 f

* A8 a3 a$ e. p: [6 M, y/ {首先,基因和人种对肥胖程度影响很大。朱善宽说,与其他国家相比,中国人的脂肪更倾向于堆积在深皮下组织和内脏组织中,这种“胖”相对于欧美人看得见的“胖”更危险。试想,器官周围都被厚厚的脂肪包围着,其正常功能势必受到影响和损害。
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+ L% [* L4 |, d8 g) _& H其次,饮食习惯也是造成肥胖的主因。李文慧表示,中国作为一个古老的农业大国,饮食结构主要以谷物粮食为主,导致了国人遗传基因对粮食的代谢效率较强,对肉类和油脂代谢比较差。而这种身体代谢能力恰恰与国人饮食结构相背离,因为现代人肉类、油脂摄入量在增多,主食却吃得少了。
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再次,海军总医院内分泌科主任医师郭启煜表示,如果以上方面控制不好,还会祸及下一代,造成肥胖“代际遗传”。研究发现,如果父母中有一人肥胖,孩子发胖的机会是30%。如果父母双方都肥胖,孩子发胖的机会是50%~60%。不仅如此,中国父母习惯用“吃”来奖励孩子,买甜饮料、吃汉堡是惯用做法,却在无意中伤了孩子健康。4 @2 o$ L& ]* q+ R3 I$ r! S' D
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控好体重从孩子抓起; o* Q6 J& |: p6 Z( t- r; O' v
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朱善宽表示,根据国人体质特点,国家设定了更为严格的体质指数(BMI,体重除以身高的平方),BMI大于等于24为超重,大于等于28为肥胖。
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谈到如何管住肥胖,专家们一致认为需从娃娃抓起。郭启煜说,如今中小学校周边的零食快餐店不计其数,孩子长期被可乐、薯条包围。以麦当劳为例,他们今年曾宣布,未来五年将扩大在华市场,新增1500多家门店。对于中国的肥胖控制,这无疑是雪上加霜。正如世界卫生组织总干事陈冯富珍所说,儿童肥胖是整个社会的过错,而不是孩子的错。因此,控制住“孩子胖”才有可能控制住整个社会的胖。这方面,外国一些做法值得借鉴。比如,欧美等国家和地区规定学校两英里内不能**甜味碳酸饮料,不得在附近**零食;小胖墩儿都要登记在册,学校有责任敦促老师帮助孩子减轻体重;印度对快餐征收“肥胖税”等。5 W" B# J' ^$ t- h# f

/ o+ \, L: [7 N) v+ i李文慧建议,预防肥胖还要注意饮食和规律生活。饮食以谷物粮食为主,多摄入一些果蔬、豆类、奶类,减少油、盐、糖的摄入。需要注意的是,控制体重不是越瘦越好,建议将BMI控制在21~25左右即可。▲(本报记者高阳)" G. w3 c7 z9 o" F$ p

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发表于 2016-12-25 09:33:46 | 显示全部楼层
是啊,中国人吃的多,不运动就会增长体重,祝朋友圣诞快乐!
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发表于 2016-12-25 09:55:13 | 显示全部楼层
因为上一辈生活在物质匮乏的时代,所以内心有一种不自觉的恐惧——怕饿,加上人类对食物摄取的自然天性,因此在物质条件较好的现代,长胖就变得非常容易了。怀念以前“德智体美劳”的价值标准的时代。
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发表于 2016-12-25 12:26:41 | 显示全部楼层
控制体重不是越瘦越好。     
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发表于 2016-12-25 14:13:14 | 显示全部楼层
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祝福朋友们平安夜平安吉祥!圣诞快乐!
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发表于 2016-12-25 21:33:42 | 显示全部楼层
说千道万,肥胖不利健康,必须引起重视,严加防范 。。{:2_348:}
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