《食谱》之四十五：蒜苗炒腊肉

能力强

       又到了一年腌腊肉、吃腊味的时候啦。风味十足，口味诱人，快来尝尝吧！
       一、主要食材
       腊肉200g、蒜苗适量、葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量
      二、主要做法
: m/ ], {% Z+ I      1.腊肉切薄片备用。
      2.蒜苗洗净切斜段，茎叶分开。
      3.葱姜切末备用。
8 D5 a! ^% H# R3 k# N      4.锅内倒油油热下葱姜末爆香。
  P2 s. J  h1 x$ e9 o  c      5.下腊肉加少量生抽翻炒至半透明状。
- R8 m% z; W3 c* d      6.下入蒜苗茎翻炒均匀。
# p- z8 \( `1 |6 c      7.蒜苗茎变软下入蒜苗叶翻炒。
      8.加少量盐 鸡精出锅即可。
      9.装盘上桌，配一碗香喷喷的米饭开吃吧。

自由星辰

蒜苗炒腊肉，做的真是太好了，赞一个！

能力强

自由星辰 发表于 2017-1-5 09:46
蒜苗炒腊肉，做的真是太好了，赞一个！

回去自己也做一个吧，味道真的不错哟！！！！

狼行千里123

腊肉炒什么都好吃，我老家每年也有腌腊肉的传统，感谢分享

能力强

狼行千里123 发表于 2017-1-5 11:06
# n5 b$ O* L( S" X; g1 M腊肉炒什么都好吃，我老家每年也有腌腊肉的传统，感谢分享

8 k6 g- y$ {: n* t5 Z) X2 T6 r狼版越来越扣了，奖励太少，快过年了，多给兄弟们发发红包{:1_318:}

没有蜡笔小新

感谢分享，周四快乐！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

能力强

没有蜡笔小新 发表于 2017-1-5 14:37
! Z; }; y! E) x感谢分享，周四快乐！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

: B: M+ }8 ^# i; T谢谢支持！！！！！！！！！！

细长水流

这个菜好啊，上酒叻！

喔坡特

蒜苗炒腊肉，我也挺爱做的。

齐鲁兵360361

好菜啊！吃饭下酒都不错，谗人哟~

寒梅俏

我在成都当兵时，腊肉小炒可吃了不少{:1_318:}