《食谱》之四十五：蒜苗炒腊肉

能力强

       又到了一年腌腊肉、吃腊味的时候啦。风味十足，口味诱人，快来尝尝吧！
  Z7 T4 S6 ~6 R/ C) [' @6 s       一、主要食材
/ V4 ?- t2 `' D       腊肉200g、蒜苗适量、葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量
      二、主要做法
- Y7 x+ [8 U& F+ v; Z9 T      1.腊肉切薄片备用。
      2.蒜苗洗净切斜段，茎叶分开。
* H/ A3 K( L/ m& b      3.葱姜切末备用。
      4.锅内倒油油热下葱姜末爆香。
      5.下腊肉加少量生抽翻炒至半透明状。
8 K, r# k9 r" V# y      6.下入蒜苗茎翻炒均匀。
      7.蒜苗茎变软下入蒜苗叶翻炒。
      8.加少量盐 鸡精出锅即可。
6 k1 r/ b2 D  n" B: V      9.装盘上桌，配一碗香喷喷的米饭开吃吧。

自由星辰

蒜苗炒腊肉，做的真是太好了，赞一个！

能力强

自由星辰 发表于 2017-1-5 09:46
& R# U4 I4 y) s* _) ]2 `! h蒜苗炒腊肉，做的真是太好了，赞一个！

/ \* |* S* y: N9 ^6 z! i+ C回去自己也做一个吧，味道真的不错哟！！！！

狼行千里123

腊肉炒什么都好吃，我老家每年也有腌腊肉的传统，感谢分享

能力强

狼行千里123 发表于 2017-1-5 11:06
+ s! R: ]: c/ q0 y$ |腊肉炒什么都好吃，我老家每年也有腌腊肉的传统，感谢分享

& f6 B2 U* O$ ~; r( c0 x7 d狼版越来越扣了，奖励太少，快过年了，多给兄弟们发发红包{:1_318:}

没有蜡笔小新

感谢分享，周四快乐！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

能力强

没有蜡笔小新 发表于 2017-1-5 14:37
2 }0 c; I3 C; S0 R' u感谢分享，周四快乐！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

谢谢支持！！！！！！！！！！

细长水流

这个菜好啊，上酒叻！

喔坡特

蒜苗炒腊肉，我也挺爱做的。

齐鲁兵360361

好菜啊！吃饭下酒都不错，谗人哟~

寒梅俏

我在成都当兵时，腊肉小炒可吃了不少{:1_318:}