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[养生分享] 豆腐加一宝不看医生身体好

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发表于 2017-1-23 08:53:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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             俗话说“有了豆腐不用肉,没有豆腐难成席”。豆腐历史悠久、流传千年,在日常生活中,餐桌上必不可少它。豆腐是公认的营养食品,也称为“百变天王”,它可煎、可炸、可蒸、可煮、可焖、可卤,烹调方式千变万化。 $ u9 b, y1 O: O: o6 d' [( r0 I
0 c) ^% Q9 l; R4 Q3 N9 f
                               
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       豆腐向来给人的感觉是软软的、嫩嫩的,而且吹弹可破。而且搭配一物,抗癌、降压、补钙!天然健康,简单易做,赶紧学一学!# ?$ V: v# k6 i( X! Y1 f# B  G
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       豆腐加一宝,不看医生身体好$ l/ N: y. Y6 W1 v& c
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       每天吃一次,抗癌、降压、补钙!
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9 F  E) \  W* f4 H       豆腐+香葱:抗癌做法1 x- _* |1 k9 c5 ]: h  `

2 G- E5 t7 d/ h9 j1 p1 Q& o       食材:豆腐250克、大蒜4颗、香油1勺、酱油1/2勺。
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7 J# f( K% d* |$ G9 C' r       具体做法:
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       1.豆腐切三角块备用。
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       2.锅内热油摆入豆腐煎,一面煎黄后翻面,煎到两面金黄。
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1 a2 d0 M7 L* q! r, l3 `' i       3.加少许生抽到豆腐上。
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       4.调一碗汁加蒜末、清水、生抽、蚝油、盐、糖搅拌均匀。: `$ l8 O: Z4 }& a1 k: B
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       5.把调好的酱汁倒入豆腐内。
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% I$ M. n8 L, H; _, u5 M       6.开锅煮一下,使豆腐入味,最后撒葱花即可。1 A$ j. _; R3 G- v* U9 Y' j

6 T% d7 L' I  `2 R) c2 Z1 V       豆腐中含有异黄酮素,这种物质可谓是癌症的“克星”,进入人体之后能很好的对体内的癌细胞产生抑**用,从而减少了癌症发生的几率。% _' v( N0 a7 w6 }3 f$ R- F
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       大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。
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       豆腐和大蒜搭配能达到更好的抗癌效果。

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 楼主| 发表于 2017-1-23 08:55:57 | 显示全部楼层
            做法! t: o$ _- O. K1 d& }$ ~. X7 ^

: y. ^' ~  j; _* [       食材:豆腐半块、芹菜叶40克。
  J" x/ A8 r/ \2 H* m, Y3 I- t8 J- f1 j8 ~: h! q" o/ y1 a
       做法:( A6 P. m. u4 m+ H; n  t# ]8 ]- b7 t5 C- F# m

9 l1 i; [1 ]7 x3 l5 T; ?       1.芹菜叶洗干净,然后开水中烫下。烫好后切几刀。
% z# Y4 j: n" K# C: g' T
  ~# E5 m& d$ s. F1 M       2.豆腐半块切小块,在开水中煮1-2分钟,水中要加盐。
: R% p& {* n3 a" p( u0 b% I
9 b- M- x0 r  s3 u       3.炒锅加入一丁点食用油,爆香葱花,加入适量清水烧开。
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      4.烧开后,水中加入适量精盐和豆腐,适量生抽和酱油2滴。
+ F  S" y- k* Q  v! F; }7 ?5 G7 Y" D+ y
       5.再次烧开加入水淀粉勾芡,加入芹菜叶即可。
# S) F. \8 n5 k  r* h8 d
5 a0 l7 y& W  u, @! g" I       豆腐中含有的镁元素可以帮助我们的身体扩张血管,提高动脉血管的紧张度,这样就能起到降血压的效果,而且豆腐不含胆固醇。
( v3 e4 y+ c; L% E, r, q: w' T2 v: z) k- a  j) b+ y
       芹菜中饱含的丁基苯酞类物质。丁基苯酞类物质具有镇静安神的作用,所以也叫芹菜镇静素。
8 s4 ~4 y8 [3 G
) a5 H. D; Y' Q! s: Z9 V# i' s) E       芹菜镇静素能抑制血管平滑肌紧张,减少肾上腺素的分泌,从而降低和平稳血压。
; f3 ~; V, p) P  K5 y
0 m5 v! X; [/ W$ S) G  `       豆腐加芹菜有辅助降低血压的作用。
( ?( x3 F" G2 {1 I8 |. I
) I! `% H" n' v# [+ a       做法
+ `. ~8 a; U2 w6 r
. l6 @+ I& q( Z$ j3 b; U) ^* Q       食材:豆腐100克、鸡蛋1个。
! n$ t3 O& \- O8 t9 t/ I* ~! T& ?# u% S; g  M" a
       做法:/ S0 \, a) ~) z% g3 b) g- g/ ?

1 e# @' r1 u8 `8 E, B       1.豆腐切块备用。
! G. L2 s5 c! g6 q5 B3 `: X
1 X  y0 X* w* B* H4 u1 o       2.鸡蛋打散,放入虾、盐搅拌均匀。/ W& v4 m; o8 \6 k
4 t# k( L8 U) t+ ^
       3.放入油,煎豆腐,煎至金黄。
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% _& t1 B/ _4 M9 Y. T. ^" x       4.倒入鸡蛋,不要动,等待鸡蛋熟,翻炒几下,即可。; A/ P( N# [, @: r2 ?1 X
! y5 Q( v% ?2 K2 M6 j
       豆腐中含有的钙质比较高,尤其是北豆腐,钙的含量要高于同等重量的牛奶中钙含量;豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。
$ H$ \8 C% b* {, C4 s
& j* |' U+ z, C& t- W6 a       鸡蛋是补钙的必选食物。鸡蛋还是除了海鲜食物之外,维生素D含量比较高的一种食物。# i" d4 d* i  Y% z; W( u" A7 ?5 M1 Z
  I; g8 ?& T7 O% Z7 O
       豆 腐和鸡蛋搭配在一起食用,能够提高豆腐中钙的吸收率,起到强壮骨骼的作用。0 z, H6 _( y! M  l+ ?
; Q) B* l  m4 G1 K
       做法
0 I0 V( s) L2 g
6 P3 q9 w# l1 Y       食材:豆腐600克、海带结450克。$ L1 \3 V5 |, a! T6 N5 V
, H# ?) t: w9 p" H: c% q$ J
       做法:
# u! t& e9 {: s& O: }8 Z& k
: F* r) M3 F2 a# _6 m! k6 j       1.豆腐切块和海带结洗净备用。
! U6 S5 Z* t# m, a: ~5 n& K8 g5 x1 _0 E$ z# d8 J, p5 L
      2.葱姜切好备用。
3 q* Y2 f4 L. }, d" b7 F' L9 g
! U. n7 L- j% H# n- ~. z       3.热油锅,下葱段和姜片煸出香味。0 |3 ~3 e- X$ g) l2 h' q6 w% O

  g2 ^6 S; {7 u       4.下豆腐块稍煸炒下,加适量清水,煮开。% o- z; y" l4 E+ t; u
/ X  Q3 v$ s7 i+ b5 {+ U
       5.把海带放进去同煮,再次煮开在煮2-3分钟即可。
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       功效:
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       豆腐中含有一种叫皂甙的物质,能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。
( a: l. b$ k2 M9 I# u
6 f* d# ^5 R8 a8 A6 ]       海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。 海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。 海带是一种含碘量很高的海藻。
6 s% T. O/ n- n9 k3 e" P& J3 z0 v& x8 k$ z4 Q( ]8 A
       豆腐含有的皂甙却会带来一个麻烦,引起体内碘的排泄,如果长期食用可能导致碘缺乏。
+ c& P! b: I" f1 ?. |# }  F$ p. e1 q0 Y- G# S8 s4 Z
       所以,吃豆腐时加点海带含碘量丰富的海产品一起做菜,就两全其美了;经常食用可以预防动脉硬化。
4 U; H3 K! y. [) j7 g9 I$ \& r! Q* T
       豆腐的营养价值很高,大家都知道。可是,再好的东西也并非人人皆宜,在某些特殊情况下,豆腐是不宜过多食用的。( [* v$ h# V0 H) ?+ o! g* p# n3 E
5 {  U. P8 T: `
       1.豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的病人应慎食豆腐。
+ {  o8 u9 U$ v+ `: H
- Q+ n+ {. ^8 E0 m       2.豆腐性偏寒,平素有胃寒的人,如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象,则不宜食用。' K* U: A4 W! p

5 U# y: k6 a! P. m      3.对易腹泻、腹胀脾虚的人,也不宜多食豆腐。
* z* e& S9 K( z& N6 L, Y, i% V& o' L# n. H/ T  U' Z
      4.在服用四环素类药物时,也不宜吃豆腐,因为用豆腐**的食品中含有较多的钙,用盐卤做的石膏中含有较多的镁,四环素遇到钙、镁会发生反应,降低杀菌效果。
/ c' v7 X- E$ ?+ G; s3 Y  J" a
7 j4 j! S4 e/ A       相信大多数家里的餐桌上会常常出现豆腐这个佳肴,但是搭配不对,效果减倍!学好这几道食疗方,做给家里人吃,抗癌、降压、补钙...好的不的了!
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 成长值: 12940

发表于 2017-1-23 11:00:34 军转网 | 显示全部楼层
“有了豆腐不用肉,没有豆腐难成席。这是指农村,小县城

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谢谢朋友光临,周一快乐吉祥!  发表于 2017-1-23 11:06

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齐鲁兵360361 + 20 + 20 沙发!
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发表于 2017-1-23 11:09:49 | 显示全部楼层
豆腐+蒜末+葱花 = 抗癌+降压+补钙

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谢谢朋友光临,周一快乐吉祥!  发表于 2017-1-23 11:13
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齐鲁兵360361 + 20 + 20 总结到位啊~
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发表于 2017-1-23 13:07:42 | 显示全部楼层
学习了,感谢分享,周一快乐!

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谢谢朋友光临,周一快乐吉祥!  发表于 2017-1-23 15:19

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发表于 2017-1-23 13:07:55 | 显示全部楼层
感谢分享,周一快乐!!!!!!!!

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发表于 2017-1-23 18:06:56 | 显示全部楼层
豆腐含嘌呤较多,第一次知道啊,还偏寒,不少人要注意哟~

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谢朋友光临,周一快乐吉祥!  发表于 2017-1-23 18:38

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沈阳第二故乡 + 20 + 10 谢谢精彩回复,论坛有您真好!
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发表于 2017-1-23 18:14:41 | 显示全部楼层
有了豆腐不用肉,没有豆腐难成席

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谢朋友光临,周一快乐吉祥!  发表于 2017-1-23 18:38

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沈阳第二故乡 + 20 + 10 谢谢精彩回复,论坛有您真好!
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发表于 2017-1-23 20:13:35 | 显示全部楼层
豆腐的做法实在多。豆腐加芹菜有其助降低血压的作用。

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谢朋友光临,周一快乐吉祥!  发表于 2017-1-23 20:15

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发表于 2017-1-23 21:03:26 | 显示全部楼层
地道云南人 发表于 2017-1-23 08:55' s) {" U. \: G6 @# E& ]
做法7 Z5 v2 x, r0 N7 n
- t! u3 a3 w, O- b. y
       食材:豆腐半块、芹菜叶40克。
! W$ k" r# P3 Y% @
豆腐是家常菜 喜欢吃 谢谢楼主分享            

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谢朋友光临,周一快乐吉祥!  发表于 2017-1-23 21:22

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