之12：烂炖

柳絮似雪

好妈妈给儿子做了一道可口的炖菜，看着就诱人，色香味俱全。乱炖这道菜并不陌生，在部队时，几个住单身教员也在一起做过，只是在用料上没有楼主的那么讲究，应该是名副其实的乱炖，感觉西红柿应该是不可或缺的调味菜，酸酸的，口感不错。

茶城故事

部队以前经常吃烂炖，大家还记得不？

寒梅俏

jxgalsh 发表于 2017-3-5 15:36
) v- L5 X, G2 m& H改良版的“东北乱炖”，有荤有素，营养丰富。

只要乱炖好吃就行，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

老自嗨 发表于 2017-3-5 15:45
哈哈 这虽然不是正宗的乱炖 但从材料搭配来看 肯定好吃
- o0 ]" U8 ^  d, V( k5 A4 A用砂锅炖 是最好选择 我也经常搞些鲜香的东东用砂 ...

谢谢您的夸奖，您也是美食家，谢谢光临{:1_314:}

寒梅俏

职业经理人 发表于 2017-3-5 15:46
聪明还用心的妈妈，这道菜味道鲜美还有营养，食材还是大众化的，难怪儿子惦记。谢谢分享！点个赞吧。

谢谢您的夸奖，您也是美食家，谢谢光临{:1_314:}

寒梅俏

地道云南人 发表于 2017-3-5 15:58
烂炖好，什么都有！

谢谢您的夸奖，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

喔坡特 发表于 2017-3-5 16:01
2 t% _% K# ]0 x( C改良后的“烂炖”，更适合自己家人的口味，谢谢寒梅俏的分享。

谢谢您的夸奖，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

永华 发表于 2017-3-5 16:00
不错，谢谢分享，点个赞吧。

, P, u4 f9 h: ^% d. `谢谢您的夸奖，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

云淡风轻 发表于 2017-3-5 16:10
大烩菜，有肉就香。
6 ~  k' w2 j. W  Z3 E9 l( `感谢分享  周日快乐

您就对了，就一大烩菜，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

京城小子 发表于 2017-3-5 16:10
鲜香美味，我在家里都闻到了，现在天气还有点凉，吃＂乱炖＂很合时宜，搭配的也好，赞一个。

1 F; s' Q! m+ M4 C" d  v1 k谢谢您的夸奖，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

狼行千里123 发表于 2017-3-5 16:17
# S( A1 j5 }& \8 @“烂炖”虽改良，但色香味齐全，赞一个

谢谢狼哥的夸奖，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

文士贝 发表于 2017-3-5 17:01
这可是高级的乱炖呀！

2 B3 e' g% {( _, g' P谢谢您的夸奖，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

北极村长 发表于 2017-3-5 17:40
( ]1 Y! m- Z$ N2 ^# ^5 y. a9 v8 p% ?* |乱炖在冬天其实是比较受大众欢迎的一道菜，因为个人的口味不同，其在乱炖中所加的菜也不一样，根据自己喜欢 ...

谢谢您的夸奖，楼主什么时候也做个乱炖呗，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

腊梅666 发表于 2017-3-5 18:07
实在话，我都流口水了
总是吃白水煮菜，水果，喝奶和豆浆，这么浓香的味道好久没有品尝了
回头好好的做一 ...

谢谢您的夸奖，争取早点做个给大家分享一下，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

他是老自 发表于 2017-3-5 18:45
顾名思义，看着好吃 。。

" Q- d7 t5 ?( d& ?7 w谢谢您的夸奖，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

沉鱼 发表于 2017-3-5 21:01
' {  f$ T9 u& ~寒梅这个乱炖，炖的有水平，做法简单，荤素搭配营养丰富，在这个春寒料峭的季节，吃上一锅这样的炖菜，应该 ...

谢谢您的夸奖，就等您上乱炖{:1_318:} 谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

善良白狼 发表于 2017-3-5 21:02
谢谢精彩分享！这个乱炖做得很有特色呵！

! j8 W4 Q1 J0 }8 S8 t0 X谢谢您的夸奖，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

my2016 发表于 2017-3-5 21:15
大烩菜

9 C; j) c- ]5 F0 y说对了，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

81520 发表于 2017-3-6 01:52
" i( z8 k. ^$ N* y# J6 i荤素搭配的好吃～馋我ing~也想吃

谢谢您的夸奖，来我家给您炖一回{:1_318:} 谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

想念依然 发表于 2017-3-6 06:02
/ a& c5 h% I( Y2 Q; N' A你的这个烂炖同我这里的海鲜煲类似。
1 ?: p- _7 [: C/ P海鲜煲用萝卜或大白菜（很像你的娃娃菜）做底，豆腐快（外面焦黄，里 ...

& b- K) \- X/ p- _- _谢谢您的夸奖，与大烩菜、海鲜煲一个类型，谢谢光临指导{:1_314:}