之12：烂炖

柳絮似雪

好妈妈给儿子做了一道可口的炖菜，看着就诱人，色香味俱全。乱炖这道菜并不陌生，在部队时，几个住单身教员也在一起做过，只是在用料上没有楼主的那么讲究，应该是名副其实的乱炖，感觉西红柿应该是不可或缺的调味菜，酸酸的，口感不错。

茶城故事

部队以前经常吃烂炖，大家还记得不？

寒梅俏

jxgalsh 发表于 2017-3-5 15:36
0 p4 C$ x( N+ O) \& h改良版的“东北乱炖”，有荤有素，营养丰富。

$ o7 c% Q; z* x只要乱炖好吃就行，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

老自嗨 发表于 2017-3-5 15:45
; U, O" T; n% j哈哈 这虽然不是正宗的乱炖 但从材料搭配来看 肯定好吃
用砂锅炖 是最好选择 我也经常搞些鲜香的东东用砂 ...

& ]; K( B: _* V谢谢您的夸奖，您也是美食家，谢谢光临{:1_314:}

寒梅俏

职业经理人 发表于 2017-3-5 15:46
3 P# N+ ^$ k5 z, Q9 l/ W聪明还用心的妈妈，这道菜味道鲜美还有营养，食材还是大众化的，难怪儿子惦记。谢谢分享！点个赞吧。

谢谢您的夸奖，您也是美食家，谢谢光临{:1_314:}

寒梅俏

地道云南人 发表于 2017-3-5 15:58
1 m4 K3 l0 g6 l2 l- f6 F" U烂炖好，什么都有！

谢谢您的夸奖，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

喔坡特 发表于 2017-3-5 16:01
& e. o: g# L6 Z( N- D' u改良后的“烂炖”，更适合自己家人的口味，谢谢寒梅俏的分享。

$ P3 Q; [0 O/ E% X谢谢您的夸奖，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

永华 发表于 2017-3-5 16:00
不错，谢谢分享，点个赞吧。

& R0 l! E, ^  z" }谢谢您的夸奖，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

云淡风轻 发表于 2017-3-5 16:10
% i: c5 b$ y1 Z( L2 g$ U/ H大烩菜，有肉就香。
感谢分享  周日快乐

" r, [$ c) ~3 ]您就对了，就一大烩菜，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

京城小子 发表于 2017-3-5 16:10
& S! w3 J0 w2 [2 a# s4 l) l9 ?鲜香美味，我在家里都闻到了，现在天气还有点凉，吃＂乱炖＂很合时宜，搭配的也好，赞一个。

) L) Q: ]' ?1 H& w) n1 v- ]) d' u谢谢您的夸奖，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

狼行千里123 发表于 2017-3-5 16:17
“烂炖”虽改良，但色香味齐全，赞一个

谢谢狼哥的夸奖，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

文士贝 发表于 2017-3-5 17:01
这可是高级的乱炖呀！

谢谢您的夸奖，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

北极村长 发表于 2017-3-5 17:40
1 H2 n. v) H( b; W/ E% h+ r$ h乱炖在冬天其实是比较受大众欢迎的一道菜，因为个人的口味不同，其在乱炖中所加的菜也不一样，根据自己喜欢 ...

谢谢您的夸奖，楼主什么时候也做个乱炖呗，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

腊梅666 发表于 2017-3-5 18:07
实在话，我都流口水了
总是吃白水煮菜，水果，喝奶和豆浆，这么浓香的味道好久没有品尝了
9 v/ `5 a# V) X0 w. h回头好好的做一 ...

# F; Y* E2 T$ \$ f  r/ n谢谢您的夸奖，争取早点做个给大家分享一下，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

他是老自 发表于 2017-3-5 18:45
- r/ `; t* ^+ F/ p* W顾名思义，看着好吃 。。

8 g; u+ U% O5 C+ L; A: Y谢谢您的夸奖，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

沉鱼 发表于 2017-3-5 21:01
3 g& |" [! F, o0 H- |8 V. ~寒梅这个乱炖，炖的有水平，做法简单，荤素搭配营养丰富，在这个春寒料峭的季节，吃上一锅这样的炖菜，应该 ...

谢谢您的夸奖，就等您上乱炖{:1_318:} 谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

善良白狼 发表于 2017-3-5 21:02
$ x8 E" c5 N9 Z0 v; S1 U, g谢谢精彩分享！这个乱炖做得很有特色呵！

谢谢您的夸奖，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

my2016 发表于 2017-3-5 21:15
# K6 h0 [3 H' n4 I# }大烩菜

7 V: f% k/ q+ {8 m- p' v说对了，谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

81520 发表于 2017-3-6 01:52
4 K" L/ y6 ?  T! z荤素搭配的好吃～馋我ing~也想吃

% E7 A$ c/ ~1 @. J' l谢谢您的夸奖，来我家给您炖一回{:1_318:} 谢谢光临指导{:1_314:}

寒梅俏

想念依然 发表于 2017-3-6 06:02
7 D. A2 U1 }9 Y. P; s3 k' o2 T你的这个烂炖同我这里的海鲜煲类似。
* d( Z( ^% G' u海鲜煲用萝卜或大白菜（很像你的娃娃菜）做底，豆腐快（外面焦黄，里 ...

谢谢您的夸奖，与大烩菜、海鲜煲一个类型，谢谢光临指导{:1_314:}