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本帖最后由 云淡风轻 于 2017-3-9 13:37 编辑 0 B# o4 s# S8 Q; S
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牛奶虽然营养,但挑选起来有讲究,比如您要先学会辨别优质无公害牛奶,其次,喝起来也相当有讲究,喝对了,能够延年益寿强身健体,喝不对,倒是很可能给身体增加病痛,我们整理了生活中六种如同服毒的喝奶常见方式,对照一下有没有自己或身边的人。如果有,请提醒他们,别把所有疑问都留给您的医生……5 r/ p1 S w& o7 s* b0 X3 h# ~' W
5 b. O1 N2 m8 D1、牛奶越浓越好
L. ?: i- D- `! o" D9 z5 n有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜 牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受 不起过重的负担与压力。" }, X& I1 l. P- W7 `! b# i
2、牛奶 巧克力8 X( ~% W+ i$ r' f$ b1 C4 n
有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生 化学反应,生成“草酸钙”。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路 结石的发病率等。! q9 k# g1 |- g7 x
3、牛奶 鸡蛋
2 J! u6 Q' l7 z专家指出,牛奶加鸡蛋的早餐并不科学,蛋白质难以提 供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋,粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早 餐就是与国际接轨,殊不知这是非常错误的观念。牛奶鸡蛋是好东西,但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗,早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的 早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋不能提 供足够的能量。
' m2 z! k* h; i, r8 c; y4、牛奶 米汤、稀饭
% s: H$ @/ \) J& t5 K2 H2 N& m( ]+ \' H有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。孩子 特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。6 ?* `' u; [& n& b* F5 C
5、牛奶 橘汁或柠檬汁
- N S, }! X- e* x9 ]0 y有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,这看上去是个好办法,但实际上,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。- e! D/ u% h" F4 Y3 ~
6、牛奶 药- e2 B9 `1 h$ C$ j% V; f
也有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶 服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能 对身体造成危害。所以,在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。
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