食物有这些味，赶紧扔

长白山边狐

                               食物有这些味，赶紧扔

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闻味是判断食物是否变质的重要手段，当出现以下几种味道时，就说明食物已经变质，不能再吃。

: ~/ L9 t; u$ q, ]8 G" l哈喇味。含油脂较多的食物放时间久了，如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等，就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，老百姓俗称“哈喇味”。这是因为油脂很容易被氧化，发生酸败，从而导致哈喇味的产生。

腐臭味。鱼肉、猪肉、鸡蛋、豆腐、豆腐干等富含蛋白质食物的腐败变质，会产生腐臭味。蛋白质在微生物和酶的作用下，会被分解为有机胺、硫化物、粪臭素和醛等物质，有股恶臭味。

  r6 O* y1 i# G" {+ y9 O9 I酸味。粮食、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物，在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味。碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，因此会产生酸味或酒味。米饭发馊、糕点变酸、水果腐烂就属于这类变质现象。
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霉味。粮食、花生、面包、蛋糕、米饭、馒头等受霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下常会发霉变质。霉菌可能产生毒素，比如我们熟悉的黄曲霉毒素。
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* i- ?1 T- v5 J: S5 Y! d( E8 U. _有上述气味的食物不仅难闻、难吃，吃了可能引起恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状，长期食用还可能诱发癌症。
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喔坡特

为了身体健康，食物有这四种味，赶快扔掉。

狼行千里123

食物有这些味，赶紧扔{:1_314:}

云淡风轻

有怪味必须扔，别吃坏身体，得不偿失

沉鱼

为了身体健康，腐烂、变味的实物坚决不能吃{:1_330:}

秋日诗语

腐败的食物实在不能吃，看似节约，但是给健康造成了损害就得不偿失了。