|
|
马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？立即注册
x
本帖最后由 狼行千里123 于 2017-3-28 16:51 编辑 0 T: i) _# D# [" L3 S( A) L
+ L7 o0 [: R; v2 \4 @ 一、材料准备
* u4 `9 J. x3 T8 W/ M# j 黑鱼肉2片，白糖30克，淀粉30克，番茄沙司100克，蒜沫10克，盐10克。( B4 ], K8 ~1 M8 a( }8 L( Y+ Y7 i
二、主要做法
- Y) ^9 A! G+ }! A# @ 1、黑鱼斜刀45°片至鱼皮，4—6片，然后直切至鱼皮，呈菊花状。
: Q' N5 Z7 `6 {% K 2、然后抖上一层淀粉。; j/ N' z7 [/ w/ ^6 X5 R; P: ~
3、放入油锅中炸成金黄色捞出摆盘。
! Y! ^5 q! o" n8 b/ \4 R4 X 4、另起锅，放少许油加热，然后放入蒜沫炒香。
% U" e$ d( U" d7 c: t) f7 e 5、然后放入番茄沙司略炒，放入一点白醋。0 d6 m. c7 z) ^+ r$ S. v
6、再放入白糖和少许盐。& X2 I3 y2 e3 ?; X, m
7、小火把汤汁熬稠，均匀的浇在菊花鱼上就可以了。
! [5 P" }- q, ] |
评分
-
查看全部评分
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2017-3-28 11:34:16
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
成长值: 10420
楼主