脾胃虚弱，常喝这款早餐粥

长白山边狐

                               脾胃虚弱，常喝这款早餐粥
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! T8 Z% W, g+ C" Z' F6 _　　大多数人早上胃口并不是很好，不适宜吃大鱼大肉，一碗软糯清香的粥其实是非常好的选择，广州中医药大学第一附属医院药学部主管中药师陈晓庆为您**山药紫米粥，有补中益气、健脾养胃的功效，可以长期作为早餐来吃。
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　　材料：鲜山药1段，紫米100克，红枣3-5个，**适量。
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  o3 S8 O! A% ~6 ?6 j+ q  w 　　做法：将紫米淘洗干净，放入清水，浸泡1-2小时；山药去皮切块，红枣去核洗净；锅内紫米先用旺火煮沸后，改用文火，煮至粥将成时，加入山药、红枣一起煮15分钟，加**调味即成。
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: Q' `+ m# Z- c- K# n; o: f 　　功效：山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等。该粥作为早餐
. @% r% n+ h! M2 D# ~1 B2 C; U% g长期食用，能补中益气、健脾养胃、止虚汗，适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短者食用。
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　　注意事项：忌萝卜、饮茶和碱性药物。有实邪者不宜食用。

　　【小贴士】山药的选择和保存

　　选购：一般以条粗、质坚实、粉性足、色洁白者为佳。
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　　保存：若整根尚未切开，可存放在阴凉通风处；若已切开，可盖上湿布保湿，放入冰箱保鲜或削皮后切块，分袋包装，再放入冰箱保鲜。

远去的飞鹰

感谢分享山药紫米粥，有补中益气、健脾养胃的功效，可以长期作为早餐来吃。

沉鱼

我脾胃不太好，中午回家把紫米写泡上，还有几根山药，晚上下班后熬粥。
# ?: L8 m+ b( c. n$ Q谢谢分享养生知识！

寒梅俏

从医学的角度，非常赞同 {:1_314:}                             

喔坡特

山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。

自由星辰

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