防癌还是杀精？男人为何不能生吃大蒜

地道云南人

            对男性来说，摄入过多大蒜会损伤脾胃正气，而脾胃为全身**充足营养，如果其功能受到损伤，必然出现食欲不振、倦怠、消瘦等症状，影响肾气，使得气血受损，最终导致男子精少不育。
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      最近有报道认为，大蒜吃多了会杀精，不利于生育。这种说法是否科学呢？

" x1 I' h7 K# t5 K9 S       大蒜是天然的植物广谱抗菌素，约含2%的大蒜素，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、痢疾等都有明显的抑制和杀灭作用。生吃大蒜也是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但由于大蒜属于辛辣之物，吃得太多的确会伤害精子。
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0 }  ]% _1 L) R6 ]4 o# |4 K& y       对男性来说，摄入过多大蒜会损伤脾胃正气，而脾胃为全身**充足营养，如果其功能受到损伤，必然出现食欲不振、倦怠、消瘦等症状，影响肾气，使得气血受损，最终导致男子精少不育。

; V5 n( x8 g) i0 g9 d       不过，男性也不必因此拒绝吃大蒜，因为大蒜是抗癌、食疗的佳品，适当吃些有益全身健康。一般建议脾胃不佳的男性尽量不要生吃，可以做饭时加入大蒜做调味品，每次一两瓣即可。　

2 ~( y: |7 w9 r; A  L       大蒜要生吃才防癌
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       大蒜之所以有防癌的药用作用，简单来讲是它含有一种天然的杀菌物质“蒜素”，我们闻到的辛辣味就是蒜素产生的，这种大蒜素即使稀释10万倍，仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌流感病毒等，特别是能杀死胃癌的首要诱因幽门螺杆菌。

       由于大蒜经炒或煮，里面的蒜素大部分会挥发或受热分解掉，这样就大大地降低了大蒜的**功效。所以，大蒜尽量还是生吃好，如果实在受不了蒜辣味，可以在炒菜要出锅的时候撒上蒜蓉，这样辣味减淡了，大蒜素也不会过多的损失，另外也选择吃糖蒜和醋蒜。

0 f! o* }% R# }7 b. v9 t0 B       另外把大蒜整个吃下去是吃不到大蒜素的，因为大蒜素并不是直接存在的，而是要由独立存在于大蒜中的蒜氨酸和蒜酶这两种物质**，只有把大蒜拍碎或捣碎，它们才能结**大蒜素。所以吃蒜时最好拍碎或捣碎，或者多嚼一会，这样还有助于消除口腔细菌。

蓑笠翁

大蒜生吃，并不是拿着大蒜头，剥开就吃。而是剥开后，切成片，让蒜片在空气中氧化10—15分钟，然后再食用。经过氧化后的蒜，其有效成*份更有利于人体吸收。

云淡风轻

我的团长你的团 发表于 2017-4-16 08:47
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老自嗨

对男性来说，摄入过多大蒜会损伤脾胃正气，原来有此一说

沈阳第二故乡

大蒜生吃，平常没有这个 习惯，主要是胃不太好。哈哈！

喔坡特

大蒜是天然的植物广谱抗菌素，约含2%的大蒜素，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、痢疾等都有明显的抑制和杀灭作用。

齐鲁兵360361

摄入过多大蒜会损伤脾胃正气，这真是头回知道。看来吃多了也不好啊，记住了。