|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
“食物是最好的药物"“食药兼用”的理念贯穿中国几千年的饮食文化,西医也认同这一理念。其实,看似简单的买菜做饭蕴含着丰富的养生奥妙。今天,我们就**几款常见但又非常养人的食物。
6 K# A4 i& a+ u3 H) r) n! M8 X, Y8 s. R2 w! i
别小看这些最普通最便宜的东西,它们才是最养人的!后悔以前没重视……别小看这些最普通最便宜的东西,它们才是最养人的!后悔以前没重视……
. m4 t' |( a) L 五谷养命,多喝小米粥
" h9 ]* Y- T. `) y6 R: x4 ^) G3 W# [5 n4 k' G* A
“五谷为养、五果为助、五畜为益”。人要健康,一定要吃五谷,五谷是养命的;五果是我们吃的水果、蔬菜,是帮助你消化的;五畜为益,肉类是起到补益作用的。
J. |) L& h% C& z6 A: D5 _( E7 w& H; m
小米味甘、咸,性凉,能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。有脾胃虚热、反胃呕吐或脾虚腹泻、烦热口干、热结膀胱、小便不利等症,比较适合煮粥食用。
7 h) X2 u0 ]9 g
* z4 p8 g. l( m! |1 @0 E 胆固醇高:每天吃两块红薯1 P: c v9 |1 M5 r, I
4 O4 H1 |( n! o- b8 N: y 红薯含8%的膳食纤维,大多是可溶性的,通便功能很强。中医认为,“红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿”。
$ z# M8 a. J9 P% Y8 b# f! @
8 n# v: D9 h P* e 红薯可以成为胆固醇克星。每天早晚两片红薯,对胆固醇的降低很有好处。李时珍曾说过,“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿”,红薯的好处古来有之。
6 H9 f% }4 `+ v
s7 z$ G8 Y; z8 J- w( F# O& V% { 但是,红薯不宜生吃,因为淀粉难以消化;二是红薯含“气化酶”,食之过多,会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。因此,红薯一定要蒸煮或烤熟,最好与玉米搭配,这样食之甘爽,**益寿。# \) v3 i( ?4 a) [2 z
^% ~3 e! r9 v1 c; K, H 高血脂:吃点冻豆腐
1 G# T% @' v" V% J/ h% L3 v- M" H% |; l
日常饮食中也有能降低血脂的好东西,冻豆腐就是其一。冻豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇。
+ C& R' H @# z* W- Y; D: }
4 u+ f- D9 ~- F+ m5 o2 k* G 冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,有一定的清洁肠胃的作用。但冻豆腐最好在清汤中涮煮,否则它也会吸附汤中的油脂,反而不利健康。痛风患者急性期不可以食用。3 l8 Y. s! f' T1 }' m/ x. \
" f: i# V7 ~; |# B/ k' [
心脏不好:吃些土豆- S. B% P7 E: `: t: O M/ ^9 m
( V# t4 P/ H0 d; { d 土豆含碳水化合物高达15%~25%,超过其他所有的蔬菜,其含植物蛋白质也比一般蔬菜多。每100克土豆含钾502毫克,是少有的高钾食物。
# t M6 z4 G* Q! [! p0 h q* E& G8 R% F* i
心脏病特别是心功能不全患者,均有不同程度的浮肿,常服用利尿消肿的药物,易导致体内钾的丢失。因此,常吃土豆既可补充钾,又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。
# k z8 g% v/ x* v- [% W q# M2 k- g$ z, C5 w) k2 I
滋肝明目:来点苦瓜! G2 F0 s; P9 @
r3 ^1 }0 Z: Z
苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出,为黄瓜的14倍、冬瓜的5倍、番茄的7倍,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
" k6 u1 R- v5 B) e' U/ a% {% y
! {7 ]1 Q9 K+ o( _ W: s( N& @% p 从中医角度来说,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。1 ^- x1 ?. W6 F5 }, o; Y0 m
0 Y& y! p# q k$ p4 }; Q8 l+ H 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。 |
评分
-
查看全部评分
|