|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
“食物是最好的药物"“食药兼用”的理念贯穿中国几千年的饮食文化,西医也认同这一理念。其实,看似简单的买菜做饭蕴含着丰富的养生奥妙。今天,我们就**几款常见但又非常养人的食物。( U, o% e8 `8 q. S
, D- H6 f2 i' ]9 Q9 |5 d 别小看这些最普通最便宜的东西,它们才是最养人的!后悔以前没重视……别小看这些最普通最便宜的东西,它们才是最养人的!后悔以前没重视……
7 I: b9 I: ?0 Z5 o 五谷养命,多喝小米粥
: K, P7 n3 f" Q9 A
9 I9 h! o* A) M' I* \8 l “五谷为养、五果为助、五畜为益”。人要健康,一定要吃五谷,五谷是养命的;五果是我们吃的水果、蔬菜,是帮助你消化的;五畜为益,肉类是起到补益作用的。; H5 e' c) H8 m; E& }
; D; A3 `9 G$ ?2 {
小米味甘、咸,性凉,能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。有脾胃虚热、反胃呕吐或脾虚腹泻、烦热口干、热结膀胱、小便不利等症,比较适合煮粥食用。
/ G0 @0 c3 L; ]% p
: H( E& ~# w3 `; ] 胆固醇高:每天吃两块红薯5 M6 q, `0 s' C+ @. G# B4 y
3 S* m- N8 `7 E: H( d0 ?* o
红薯含8%的膳食纤维,大多是可溶性的,通便功能很强。中医认为,“红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿”。 + S7 t3 A: \) J7 {
' R7 |5 i* w& Y g( O0 p" z
红薯可以成为胆固醇克星。每天早晚两片红薯,对胆固醇的降低很有好处。李时珍曾说过,“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿”,红薯的好处古来有之。: b/ f7 R+ W' D4 v# i; e
, c5 u6 M7 D6 s8 m, t
但是,红薯不宜生吃,因为淀粉难以消化;二是红薯含“气化酶”,食之过多,会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。因此,红薯一定要蒸煮或烤熟,最好与玉米搭配,这样食之甘爽,**益寿。' [& N! _, O) l3 `) z
; e" g# N4 x/ ^8 G1 K
高血脂:吃点冻豆腐
( y& ?# w/ t. \5 @
9 `, R# V, i- ]# q& } 日常饮食中也有能降低血脂的好东西,冻豆腐就是其一。冻豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇。
1 T) [6 |0 |5 v
+ r, [% F: C% ^/ n 冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,有一定的清洁肠胃的作用。但冻豆腐最好在清汤中涮煮,否则它也会吸附汤中的油脂,反而不利健康。痛风患者急性期不可以食用。
% [. F" z- Q: A) Z
; {+ x0 s E% w0 a& L( A 心脏不好:吃些土豆% N# ?! l0 B- M1 C7 Z0 }4 r7 f* n
+ U- O& L1 s% v3 R' P0 @
土豆含碳水化合物高达15%~25%,超过其他所有的蔬菜,其含植物蛋白质也比一般蔬菜多。每100克土豆含钾502毫克,是少有的高钾食物。
1 i" B3 ^ V: W
% d$ J/ E' g/ |* G 心脏病特别是心功能不全患者,均有不同程度的浮肿,常服用利尿消肿的药物,易导致体内钾的丢失。因此,常吃土豆既可补充钾,又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。( \3 @0 \, a S0 D* \
2 d8 d ~; T8 y# m, q6 H1 v 滋肝明目:来点苦瓜
6 E. \' P9 o0 \5 t; o" r5 R8 l" q$ a% E4 a
苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出,为黄瓜的14倍、冬瓜的5倍、番茄的7倍,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
% v8 k5 s, m# c9 z$ T, v( F6 U3 [" a& S
从中医角度来说,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
& P5 R. ?/ d* ? c0 J9 I
1 j3 ^, w) F- p, q' {) P! f: G 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。 |
评分
-
查看全部评分
|