|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
“食物是最好的药物"“食药兼用”的理念贯穿中国几千年的饮食文化,西医也认同这一理念。其实,看似简单的买菜做饭蕴含着丰富的养生奥妙。今天,我们就**几款常见但又非常养人的食物。
, S* i) S6 }1 f3 C$ A1 K" t0 n( ?1 S2 M; _8 Y; D( Y
别小看这些最普通最便宜的东西,它们才是最养人的!后悔以前没重视……别小看这些最普通最便宜的东西,它们才是最养人的!后悔以前没重视……
5 F# F6 W) a6 n: p$ H+ y 五谷养命,多喝小米粥0 Y f& t* p0 P4 C. T
% b# i/ e. g3 B5 W$ G; K “五谷为养、五果为助、五畜为益”。人要健康,一定要吃五谷,五谷是养命的;五果是我们吃的水果、蔬菜,是帮助你消化的;五畜为益,肉类是起到补益作用的。
: v; n% G( }6 j6 Z' p' n. t3 y0 ]2 U, N' p' b0 g8 `
小米味甘、咸,性凉,能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。有脾胃虚热、反胃呕吐或脾虚腹泻、烦热口干、热结膀胱、小便不利等症,比较适合煮粥食用。" Y9 t( G7 Q# b; i0 ^1 V8 f6 \
9 v0 E7 [% C' x: g
胆固醇高:每天吃两块红薯
: R0 I: T- c4 T; P7 a& T v- D" a! o* G6 \8 X W- n
红薯含8%的膳食纤维,大多是可溶性的,通便功能很强。中医认为,“红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿”。
* ?6 X- ?: p7 @% B6 C0 G2 L& l1 A& m) o7 e) V! J
红薯可以成为胆固醇克星。每天早晚两片红薯,对胆固醇的降低很有好处。李时珍曾说过,“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿”,红薯的好处古来有之。8 J2 o7 V8 i/ C2 Z
8 K1 c+ i. R* j# o6 y% ]" A& E 但是,红薯不宜生吃,因为淀粉难以消化;二是红薯含“气化酶”,食之过多,会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。因此,红薯一定要蒸煮或烤熟,最好与玉米搭配,这样食之甘爽,**益寿。! y! E* m; Z# G$ ?% Q7 R
+ q4 W) P; S) L1 `4 k# i
高血脂:吃点冻豆腐
1 n/ R/ s( w. t/ b d0 b$ ]4 V- W* }0 _1 q
日常饮食中也有能降低血脂的好东西,冻豆腐就是其一。冻豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇。
- w ^/ T$ l, B( K$ i, n) b# N1 ?' X
冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,有一定的清洁肠胃的作用。但冻豆腐最好在清汤中涮煮,否则它也会吸附汤中的油脂,反而不利健康。痛风患者急性期不可以食用。9 j$ M* b* m" Y8 i$ l
9 T. b: U* B* j 心脏不好:吃些土豆
3 i! G6 o1 M& r! t4 J" ]$ C) V3 z- {+ \- K: y; L- ~9 K
土豆含碳水化合物高达15%~25%,超过其他所有的蔬菜,其含植物蛋白质也比一般蔬菜多。每100克土豆含钾502毫克,是少有的高钾食物。 6 n. e. [" d. E& G$ G0 Z: `; [
; G' c, s2 U& n! F
心脏病特别是心功能不全患者,均有不同程度的浮肿,常服用利尿消肿的药物,易导致体内钾的丢失。因此,常吃土豆既可补充钾,又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。3 r- a2 D: b# l! C& F' z$ W7 T Q
# @# c% k/ H2 B, H1 E- s; O
滋肝明目:来点苦瓜3 L) F8 N$ j2 _; A6 h& e o3 w2 s; `' ~
( h2 B+ L l! ?0 @# W 苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出,为黄瓜的14倍、冬瓜的5倍、番茄的7倍,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。9 C$ C- f. U; f1 W9 a/ S% _
/ g5 M; ?% u1 L& c( t 从中医角度来说,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。1 ]2 Q5 p$ t5 s0 ]
, X: h) V) l1 |- B: f) h P
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。 |
评分
-
查看全部评分
|