《食谱》凉拌猪耳朵

能力强

; t) F" B4 L/ B$ F8 m# V. v          一、食材准备
( Y) T4 |4 R. z0 g8 _8 ^% z1 A          卤猪耳朵160克、香菜3根、葱2根、小米辣2根、大蒜2瓣、生抽、白醋、芝麻香油、盐、各适量。
         二、主要做法：
          1、备食材。
          2、猪耳朵切丝。
/ d* T: o% J4 |4 F/ q, d6 D, ~4 h$ d, L
$ }8 q+ b8 V! \) N          3、大蒜切成蒜末、葱切段、香菜和小米辣都切碎备用。

          4、把葱段，香菜，米椒猪耳朵放在一起。

         5、大蒜末放入碗中，用一点凉白开冲开，调入适量醋，放入盐，调入生抽、芝麻香油混合。
         6、倒入碗汁， 拌匀即可。

云淡风轻

凉拌猪耳朵，下酒菜{:1_328:}，整一个

文士贝

            绝美的下酒菜

秋日诗语

大多数人都很喜欢吃的菜！！！

老自嗨

这菜好吃
猪耳朵我是买生的 16一斤 这个月还没买过不知降价了没有 买回来自己用高压锅开锅15分钟 用葱姜、生抽老抽、花椒大料。桂皮香叶、盐糖几滴香油 炖出来放冷藏过凉
再用楼主办法凉拌 哈哈 香

沉鱼

喜欢吃猪耳朵，几乎每周都吃一次，这个猪耳朵很诱人{:1_328:}

能力强

沉鱼 发表于 2017-5-3 18:43
3 Z! L5 d  n/ s" F0 S. J% c- q喜欢吃猪耳朵，几乎每周都吃一次，这个猪耳朵很诱人

! ^$ e1 ]0 x' P: J. |3 s" X版主很有品位呀！！！！！{:1_318:}

能力强

老自嗨 发表于 2017-5-3 09:35
2 C& ]; u6 ?1 ^2 N: P) I. L: v+ K+ R. e这菜好吃
猪耳朵我是买生的 16一斤 这个月还没买过不知降价了没有 买回来自己用高压锅开锅15分钟 用葱姜 ...

7 T( c& F: U0 O- |& T4 s; ^这个方法好！！！！！！！！！