凉拌木耳: T7 {5 b! {8 F7 v/ L
1.木耳泡好,洗净,开水焯熟,晾凉备用。 ( @+ B, v# |. ^: V/ b0 U! L) m2.葱切成葱花,蒜拍碎切一下,干辣椒剪成小段,怕辣可去籽,鸡精,白糖摆成一小堆,沿着碗边倒陈醋和生抽。6 l, D/ j# ]: n: ?& t% j5 F- N
3,热油放麻椒,捞除,趁热将油倒在葱蒜上,香味就出来了!用香菜点缀会更好~我花盆里没有了。 3 I! j6 Y$ A7 Q4 R2 I$ K& n T* U: i. z( f* d% m" ?- n - W' e0 y# m; d/ I+ g! P5 a! J( `, `/ D8 { ? Q# m- q9 C
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