军转网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

微信登录

微信扫一扫,快速登录

查看: 1041|回复: 4

[时尚养生] 【养生堂】236:献给妈妈的美食:“星星知我心”

[复制链接]

 成长值: 12215

发表于 2017-5-15 09:35:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册 微信登录

x
                  献给妈妈的美食:“星星知我心”9 T# u# N7 f4 _: |- ?

* C+ r7 O# M  ?3 @6 U; D8 ^

" j+ t# F8 T: h- Q, i# X1 J' W3 z/ _$ k1 m, ^* J) h( U- Y
. o9 Y, K3 s. _9 [
+ k6 t- i: J) _  V
  **:广东省中医院临床营养科
' ?4 F  q1 X  q& Y; k' y8 ~, |
9 H- X# W4 i# X$ J. f$ Y2 d' _$ o   主要功效:安神、生津、和胃' u- ?2 h1 i; B2 p% _5 Y* |/ U
+ B, r, s/ ]" }/ r8 R  R. c  ^( M0 ~
  **人群:每天为一家子操心的母亲大人
! U6 U/ G: v. J' i7 C
) f4 U; T! n  v; t, f# _: E1 v  材料:新鲜海星2只,杨桃 2个,蜜枣1个,瘦肉100g,生姜数片(2~3人量)。
5 Y. H. C( G% D. k( z! J: @- @- n6 _- L2 m* _3 W8 B
  **方法:新鲜海星洗净,蒸15分钟切开取出海星籽。杨桃洗净,横切面切成片,成星星形状。生姜切片拍扁,瘦肉洗净切块。把所有材料放入炖盅,加水1200~1500ml,炖1~1.5小时,加盐调味即可。* c% |! d: k& G, @, m

; c7 ~7 z( m( f+ `4 t& Z   汤品点评:
; L4 e& Y7 h8 P; Z4 P' K1 h9 I& B8 {( ~0 o
  海星、杨桃,大星与小星形状本来就非常讨喜。再加上杨桃的微酸,蜜枣的微甜,这酸酸甜甜的,必定能成为母亲节的一款暖心汤水。一般海星的肉比较少,海星籽比较多,所以海星通常用于煲汤,海星籽可以用来蒸水蛋、炒带子。但是,如果要取海星籽的话,用新鲜的海星会更合适。海星有镇静安神、和胃止痛的作用。如果你的妈妈睡不好、经常胃痛,煲这个汤给她就很适合,而且,如果把海星吃了的话,海星的肉还有非常丰富的胶原蛋白。虽然我们一直宣传,不是吃了胶原蛋白就一定能增加身体中胶原蛋白的含量,但是还是会有一定帮助的,至少是心理作用。让自己心情美美的,自然也能让自己美美的。
) h& u5 _) C1 d; s8 e+ ?8 u" d; e' r( l# E2 K0 C

评分

参与人数 2经验 +50 津贴 +60 收起 理由
沉鱼 + 50 + 20 感谢您为论坛的繁荣做出贡献!
文士贝 + 40

查看全部评分

 成长值: 9745

发表于 2017-5-15 10:35:13 | 显示全部楼层
感谢分享星星知我心,献给妈妈的美食
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2017-5-15 11:37:08 | 显示全部楼层
* \' h; V) P* n/ e/ H9 z
感谢分享星星知我心,献给妈妈的美食
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2017-5-15 17:55:34 | 显示全部楼层
这个菜不错,只是住在海边才能吃到新鲜的海星啊{:1_327:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2017-5-15 21:00:52 | 显示全部楼层
海星、杨桃,大星与小星形状本来就非常讨喜。再加上杨桃的微酸,蜜枣的微甜,这酸酸甜甜的,必定能成为母亲节的一款暖心汤水。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 微信登录

本版积分规则