《食谱》小鸡炖蘑菇

能力强

        
. ?  i1 g2 r" ^          一、主要用料
         柴鸡、榛蘑、花椒、八角、酱油、料酒、葱姜、料酒、盐
         二、主要做法
) G' B" L( e2 v        1.将柴鸡剁成小块，榛蘑泡发洗净去老梗备用
& X1 h$ @& N+ B. X9 r        2.锅中热油，下入花椒、八角、葱姜炝锅，随后放入鸡块，烹入料酒
3 y- Q+ P% ]; z7 X' b' r0 T        3.煸炒变色后倒入酱油，兑入清水
/ z# m/ f5 g. g5 a        4.煮开后放入榛蘑，盖上盖子转小火炖上30分钟，揭盖加入少许盐，再炖上5分钟后即成

喔坡特

小鸡炖蘑菇东北名菜，学习啦

沉鱼

又是一道东北名菜，俺只喜欢吃碗里的蘑菇{:1_329:}

能力强

沉鱼 发表于 2017-5-16 20:14
又是一道东北名菜，俺只喜欢吃碗里的蘑菇

$ t& f4 D! G. ^4 h+ ^蘑菇也是精华呀!!!!!!!!!!!

蓑笠翁

学做东北名菜小鸡炖蘑菇，谢谢分享。

老自嗨

学习了
% H$ V& t' C- H现在买不到真正的柴鸡   什么世道{:1_318:}

竹子哥

姑爷上门菜，俗话说姑爷进门小鸡没魂~