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[家有美食] 《食谱》小鸡炖蘑菇

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发表于 2017-5-16 18:26:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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! p+ l7 Q& m1 j  ^8 O/ X, j/ A          一、主要用料' v" W: y$ c) g  w
         柴鸡、榛蘑、花椒、八角、酱油、料酒、葱姜、料酒、盐
) v& W) O) a0 K         二、主要做法
7 Q/ }8 b0 J5 A' ^% ?" P  |        1.将柴鸡剁成小块,榛蘑泡发洗净去老梗备用9 R8 V' ], g# K
        2.锅中热油,下入花椒、八角、葱姜炝锅,随后放入鸡块,烹入料酒) `5 u7 L1 D2 f8 R" c% Z
        3.煸炒变色后倒入酱油,兑入清水
* I6 b# f  n9 {$ d6 i+ E  {! }        4.煮开后放入榛蘑,盖上盖子转小火炖上30分钟,揭盖加入少许盐,再炖上5分钟后即成
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秋日诗语 + 50 + 20 谢谢发表精彩内容,论坛有您真好!
沉鱼 + 50 + 20 感谢您为论坛的繁荣做出贡献!
狼行千里123 + 50 + 20 感谢您为论坛的繁荣做出贡献!

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发表于 2017-5-16 19:31:10 | 显示全部楼层
小鸡炖蘑菇东北名菜,学习啦

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发表于 2017-5-16 20:14:57 | 显示全部楼层
又是一道东北名菜,俺只喜欢吃碗里的蘑菇{:1_329:}

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 楼主| 发表于 2017-5-16 21:43:29 | 显示全部楼层
沉鱼 发表于 2017-5-16 20:14. H; r8 j; x& \! n9 R6 \
又是一道东北名菜,俺只喜欢吃碗里的蘑菇

( l& S& d. b0 b, _( ^. m蘑菇也是精华呀!!!!!!!!!!!
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 成长值: 9850

发表于 2017-5-16 21:55:42 | 显示全部楼层
学做东北名菜小鸡炖蘑菇,谢谢分享。

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能力强 + 10 谢谢精彩回复,论坛有您真好!

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 成长值: 17425

发表于 2017-5-17 09:22:56 | 显示全部楼层
学习了
9 \3 i" |( p- D% t, Y' u. g" \6 u现在买不到真正的柴鸡   什么世道{:1_318:}

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已抛锚 成长值: 15855

发表于 2017-5-17 10:51:02 | 显示全部楼层
姑爷上门菜,俗话说姑爷进门小鸡没魂~

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能力强 + 10 你太有才了

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