《食谱》白灼木耳菜

能力强

      
) K1 w2 o) d& S4 `% W/ ]3 e; J% q      一、材料准备
. a1 L  ~! }4 O2 ~7 \8 P      主料：木耳菜
      调料：酱油、盐
8 i; Z' J1 a8 G1 I& S1 D( c4 H" x1 R      二、主要做法
6 N; C; Y7 ~- B) }& \$ @     1.将木耳菜择洗干净，去除老梗及烂叶备用
8 T" P+ H& H, S0 t7 ]8 Q     2.锅中烧水，加少许盐，水开后放入木耳菜烫煮，软熟后捞出控水装盘
2 X# F! ^$ o# O0 y0 u     3.烧一勺热油，冒烟后淋在木耳菜上，随即倒入酱油即可
4 R6 G9 ?* N* }0 k8 p     三、温馨提示
1 \& f5 L9 A4 [     木耳菜不用焯过熟，只需稍有些软后即可捞出，这样可以保证口感，避免过老塞牙

喔坡特

白灼木耳菜简单易学，感谢分享

蓑笠翁

白灼木耳菜，看似简单，焯水要把握好是关键，谢谢分享。

老自嗨

木耳菜经常吃 这菜在南方稀烂贱 到北方值钱了 哈哈
2 ~$ j7 y  p, l' W/ B/ y  W我一般都是洗干净了直接炒 出锅前放蒜泥淋香油 你这个更简单 学习了