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[时尚养生] 【养生堂】239:吃鱼比鱼油好

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 成长值: 12215

发表于 2017-5-18 07:56:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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                    吃鱼比鱼油好! R7 ?! y& f% m, f: n  }

& p2 J& k+ ], b/ n4 ~4 m# f               美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士 云无心/ g1 x: P3 B; b: U- X% l
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  鱼油的**功效主要来自能够降血脂、健脑的EPA和DHA,因为它们很不稳定,在空气中易氧化变质,故鱼油一般都被放在胶囊中。在美国,鱼油卖得好,是因为吃鱼油比吃鱼方便、便宜,且不必担心鱼是否被污染(有污染的重金属主要在鱼肉中)。
9 ]+ Q( K4 }# Y# f% }( B
: f- L) @# x# ~/ n, G6 ^   事实上,吃鱼对人体的健康作用比吃鱼油更好,除了鱼油外,鱼还含有丰富的优质蛋白、维生素和矿物质。有研究显示,鱼中所含的300毫克DHA的功效和鱼油中600毫克相当,这可能是因为鱼中的DHA与其他营养成分发生协同作用而增强效果。在我国,鱼油并不便宜,所以直接吃鱼更好。可选择“肥”点的鱼,如沙丁鱼、鲤鱼、鲶鱼、比目鱼、青鱼、鳟鱼、金枪鱼、三文鱼等,相对含鱼油更多。

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发表于 2017-5-18 09:20:48 | 显示全部楼层
看来以后还是对吃鱼吧,鱼油不买了{:1_327:}
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发表于 2017-5-18 09:22:25 | 显示全部楼层
其实吃鱼油就是为了方便的,两粒胶囊一下就完了,做鱼麻烦{:1_327:}
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 成长值: 9820

发表于 2017-5-18 10:45:31 | 显示全部楼层
谢谢分享养生知识。                     
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 成长值: 9745

发表于 2017-5-18 14:51:31 | 显示全部楼层
制成鱼油就会有添加,肯定不如吃鱼健康,但是吃鱼确实挺麻烦的。
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发表于 2017-5-18 15:38:45 | 显示全部楼层
吃鱼对人体的健康作用比吃鱼油更好,除了鱼油外,鱼还含有丰富的优质蛋白、维生素和矿物质。
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