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[家有美食] 《食谱》白灼金针菇

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发表于 2017-5-26 16:16:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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      夏天做饭,在厨房待久了,就会满身是汗。通常一餐饭上桌,辛苦了半天的自己却热得没了什么食欲。所以,在夏天,快手菜就最最贴心了。
& u/ k) z. K( Z  K这道白灼金针菇,使用到的食材简单,整道菜成本用不了5块钱。做法也很简单,10分钟就可以上桌。吃起来酸爽开胃,非常适合夏天,亲们不妨试试看。
/ p+ f1 X& B$ s! Z     具体**方法
+ A0 _. f- b* t1 r; j9 n     第一步:准备食材。金针菇1把、红辣椒几个、香葱适量。5 G+ U) S; R+ P  }
     第二步:金针菇去掉根部,清洗干净。然后,放到开水锅中焯30秒。8 Z* n( R& o/ y  r
     第三步:把金针菇捞出,放到凉水盆中过凉。然后把金针菇沥干水分装到碗里。# O' [+ I* y! M; X* V8 {4 d1 v
     第四步:取一只空碗,放入1勺生抽、2勺香醋、1勺糖、少许盐、少许鸡精搅拌至盐融化,如图。然后将碗汁倒在金针菇上。5 J' g8 H; v6 m- @- j( J$ ~  {
     第五步:锅中倒入少许油,油热后将红辣椒放入锅中煸出香味。
9 z) _- ], s+ L5 x+ ]$ b- ]     第六步:把辣椒油浇在金针菇上,然后再撒上少许香葱末点缀即可上桌。
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发表于 2017-5-26 16:49:42 | 显示全部楼层
感谢分享,周五快乐!            

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能力强 + 10 谢谢精彩回复,论坛有您真好!

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发表于 2017-5-26 18:11:41 | 显示全部楼层
白灼金针菇 ,看起来就有食欲,谢谢分享

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发表于 2017-5-26 18:32:20 | 显示全部楼层
这个属实好吃,特别是酒人,都喜爱。

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发表于 2017-5-26 22:16:28 | 显示全部楼层
又学了一道好吃的素菜,谢谢分享!

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 成长值: 17410

发表于 2017-5-26 22:22:47 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子 只是我牙缝儿大 吃这东西塞牙 牙口好的吃这个肯定爽

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