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多数男性对蔬菜水果这类“女性化”的食物嗤之以鼻,而更愿意称自己为肉食动物。不过,英国食物研究所的最新报告指出,只要每星期食用小量西兰花,就有助预防前列腺癌。
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西兰花, b& e! d5 e A5 I* `, F
) n9 B% p/ d' W) W" H 这项研究的受试者被分成两组,每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现,吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”,可以保护男性免受前列腺癌的袭击。前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手,每年全球有68万人不幸患上此病,有22万人因此而死。这个首次以人体 试验的研究报告,近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外,同属十字花科的菜花、紫甘蓝,抗癌效果也不差,男性也该多吃。, P" ^; U. f1 k6 D
; X2 U4 t% G* K/ L 西红柿& G- d0 a" V/ i. B& @
' r ~. I0 \% H 值得一提的是,西红柿也是一种男性不该错过的好蔬果。其中不仅含有丰富的维生素C,所含的西红柿红素还有“疏通”腺体,预防前列腺疾病的作用。) b: q/ c4 ]5 x+ [- U/ P
- c- t4 R+ s0 @' }7 U8 L8 u 菠菜
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" h+ O, K" K. Q% ?9 h& q6 J( {0 J8 x: p 此外,男性还应该学习“大力水手”,多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁,能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,达到增加男性肌肉力量的效 果。当然,对于男性来说,菠菜更显著的优点是叶酸和铁能促进红细胞的**,提高血液携氧量,加快血液循环,从根本上能够提高男性性生活质量。 |
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