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一、食材准备
" p" @7 ?. y( c 豆腐丝 400克、红柿子椒一个、黄瓜一根、生抽适量、香醋少许、大蒜五瓣、凉白开 30克、**麻辣红油适量7 }, P, z; v) f% @! B' G+ i
二、**步骤9 X- K+ i- @4 I% P2 E6 f' z& m
1.准备好原材料。) \0 Q: U* y/ J; p% ?
2.大蒜切成末,凡是用到大蒜末的时候最先切大蒜,这样大蒜在空气中充分接触好生成大蒜素,生成大蒜素这个过程需要一定时间,大蒜有着非常好的**功效,凉拌菜用一点很不错。
. b& p: u3 l, C0 ?. x1 S 3.豆腐丝切成小段。' ^; Q9 W. K. J- i. X3 C3 B! c
4.红柿子椒切成丝。' V- t. ~9 O1 h$ h
5.黄瓜切成丝。
0 g' W, R* x7 n4 J2 M) N0 C 6.凉白开、**麻辣红油、生抽、香醋、蒜末放一起,调成调味汁。
: U( A+ ?2 d/ W! Y% c 7.将所有食材放一起,加入调味汁拌匀即可。 |
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