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现在很多人都开始关注养生,就连现在的年轻人看到养生的相关内容也开始关注了,比较健康才是身体的本钱,今天小编分享的是一种常见的生活常识,这些食物不能加热再吃,常吃的话会有一定的致癌风险# J3 u( F" g/ w7 I) M9 [. \( z, ~# q
+ C1 D3 M- m( S* |( ~+ U米饭) v( J) R" ~2 e% f
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米饭可以二次加热,但是米饭不容易保存。当在常温下存放时米饭上很容易滋生细菌和毒素,肠胃不好的人吃了易拉肚子。这种细菌是不怕高温的,加热后也依旧存在,这种坏的习惯你有吗?
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土豆
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土豆容易滋生细菌,如果把土豆在常温下存放,尤其是用锡纸包裹着,很容易产生肉毒杆菌,这种细菌无法在高湿下杀死的,所以一定要注意冷藏,最好是吃多少做多少。
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鸡肉3 g3 m6 [( X X4 u
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微波炉加热鸡肉的时候会听到过“砰砰砰”的声音,这是因为鸡肉的蛋白质密度要远高于牛羊等其他红肉,在微波炉中加热时,会加热不均匀。若蛋白质分解不一致,会引发肠胃不适。$ P- Q* ?! i) v( C& c/ y
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菠菜
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- q# b, z7 D/ O1 `- Y' _4 j2 t重复加热的菠菜易致癌,所以一定不要常吃5 ~2 F+ w- D2 h5 q
9 q/ y, P3 S/ m/ c/ y5 k鱼肉和海鲜
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2 Z, H0 |& M0 I w2 I/ m7 Y7 n1 x鱼肉和海鲜隔夜后加热,易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能,应现制现吃!
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# i' |7 U6 }) k! ~* l差不多就是这些吧,如果吃过的话最好可以吃点洋葱和大蒜能起到杀菌的效果,饭后也可以吃点蔬菜和水果。 |
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