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[时尚养生] 【养生堂】701:常见鱼类有哪些营养价值?这些人不能吃鱼类

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发表于 2018-5-10 08:16:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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各种鱼类的营养价值都会不同,在食用鱼类时可以根据自己的具体需要来选择最适合的。同时,有些人群是不能吃鱼的,否则就会带来副作用。在这里,就来一起看看常见鱼类的营养价值都有哪些吧。. ?8 v# s* O" Y9 ?9 t/ H- t0 _' O! ^, }

# o! l4 l& R( _: J% j常见鱼类的营养价值
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. T0 s7 @4 K! U& V鲫鱼。鲫鱼富含蛋白质,且易于消化吸收,是肝肾、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络的功效,对水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有食疗作用。
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鲳鱼。性味甘、平、淡,具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。+ ^1 w9 g/ X+ X3 n( B6 o
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鲢鱼。鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鲢鱼能**丰富的胶质蛋白,既能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。
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# m5 }! m+ g: M5 F* J鲤鱼。鲤鱼富含高质量蛋白质,人体消化吸收率可达96%。鲤鱼适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水的人食用。鲤鱼是发物,不适宜恶性肿瘤、皮肤病患者食用。
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甲鱼。甲鱼与苋菜同食可出现呕吐、腹痛、肝脾肿大等病症。《金匮要略》记载:“龟鳖肉不可合苋菜食之。”清代吴谦说:“龟鳖皆与苋菜相反,若合食,必成鳖瘕。”鳖瘕,相当于现代所说的肝脾肿大。7 A; ^* V7 \, Q9 h% _

, J* q6 M% N5 K0 k草鱼。草鱼是非常常见的鱼类,大家的餐桌上很容易见到。草鱼虽然普通,但其却是暖胃、平肝祛风,温中补虚的养生食品。4 r& o" \- O0 v% F, h
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鲢鱼。可温中补气、暖胃、润泽肌肤,是温中补气养生食品。适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。/ L) Q, k' Q. ~" Q8 t( a
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泥鳅。泥鳅有药用价值,有补中益气、养肾生精的功效。泥鳅富含亚精胺和核苷,能增加皮肤弹性和湿润度,并提高身体的抗病毒能力。
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那么,又有哪些人是不宜吃鱼的呢?  L1 [( q' {) v4 Q! w

: G0 K, l; ?  G! L哪些人不能吃鱼类
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痛风患者。因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。: C4 ~9 N: [. i# N4 @* l% q
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出血性疾病患者。鱼脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA),具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用,对于动脉粥样硬化者十分有益。但是,摄入过多EPA会抑制血小板凝集,容易加重出血性疾病患者的出血症状,对病情恢复不利。
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肝硬化病人。肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。* k& d5 j) o& }' N

/ p- T# N5 r: o0 z5 p0 D服用某些药物的人。扑尔敏、苯海拉明等为组胺受体拮抗药,而鱼虾等富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺,若上述抗组胺药与之一起吃则会抑制组胺分解,造成组胺蓄积,诱发头晕、头痛、心慌等症状。
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! m1 g' c- V; Z3 z# C因此,在吃鱼之前要先了解自己是否可以吃哦。

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沉鱼 + 50 + 20 感谢您为论坛的繁荣做出贡献!
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蓑笠翁 + 20 谢谢发表精彩内容,论坛有您真好!

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 成长值: 9820

发表于 2018-5-10 09:11:22 | 显示全部楼层
        吃鱼讲究还不少啊……感谢分享,周四快乐!     
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发表于 2018-5-10 09:35:56 | 显示全部楼层
有益消化系统。泥鳅对皮肤好。
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发表于 2018-5-10 11:23:53 | 显示全部楼层
因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起。
( {6 U, r) Y: }  B" S1 k
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已抛锚 成长值: 3425

发表于 2018-5-10 11:38:54 | 显示全部楼层

8 y9 J5 W" X! @学习分享鱼的品性知识,周四快乐  !
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 成长值: 17395

发表于 2018-5-10 16:55:31 | 显示全部楼层
馋呀! 经常少吃一点。
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发表于 2018-5-10 22:18:45 | 显示全部楼层
每种鱼都有它的营养价值和药用价值,学习了!
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发表于 2018-5-11 07:41:31 | 显示全部楼层
吃鱼讲究还不少啊……感谢分享
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