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[家园生活] 黄牛肉和牦牛肉有啥区别?

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发表于 2019-11-30 11:48:17 军转网 | 显示全部楼层 |阅读模式

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6 z" p! Q7 @& ?         黄牛肉和牦牛肉有啥区别?
, n: u* `& Q: a1 O% j- F/ S    不仅仅是我对牦牛肉有误解,总觉得牦牛肉不是正规、传统的牛肉,所以我就查阅一些关于黄牛与牦牛方面的资料,大家对牦牛肉的看法还是赞许的,下面我们就他们二者的区别和特点谈谈一些朋友的认识,仅供参考。——彤朔
: }/ K' j' i/ a* a9 y6 F
! d  }9 ~- d; Z! f牦牛肉与普通牛肉区别:4 ?" z  J: ~  J8 v7 o$ S
7 J1 n6 O; F- C+ a: ~+ H
首先,来说说大家最熟悉的普通牛肉。3 S7 V0 O. g: ?( j( ^/ j
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其实,这普通牛肉也没什么可说的,高蛋白、高脂肪、高热量。大家也都心知肚明,现在的牛都是养殖场与高效饲养技术养殖成的,大部分吃的是饲料,这种饲养方式多多少少都带有激素,再加上现在的水污染、空气污染,这普通牛肉的健康程度可想而知,无法与天然的牦牛相比。口感上说黄牛肉味道一般,肉质没有牦牛肉鲜嫩,而且牛肉是一种高热量,高脂肪的食物,吃多了容易发胖等一系列对身体不利的影响。" s. L1 g& x2 w1 E7 D

; T5 O' R: t! `& W! J2 `; u其次,再说说牦牛肉。9 E+ u6 q- S8 y9 Z$ T1 e

0 A2 g6 F$ I, G0 ~* I& B首选牦牛肉
! L4 `) ?8 z5 ]: P/ A: h" l; |. y, C7 W$ V1 v- o
牦牛主要生活在极寒的高原地区,采取半野生的放养状态,呼吸的是纯净的空气,喝的是矿泉水,吃的是野生、名贵的中草药,具有庞大的身驱和凶猛健硕、野性十足之本能。所以,从健康角度来说,牦牛肉绝对是绿色、纯净、无污染的,对身体绝对是没有危害的。
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! H  K" T1 n. T8 l1 h& l) H牦牛肉所含的营养价值高,口感要比普通的牛肉要鲜嫩的多,其高蛋白、高热量,但是低脂肪,这是牦牛肉的一大,特点。此外,牦牛肉具具有抗寒、强身、**诸多功效、具有较高的蛋白质,尤其适合体质较弱的人食用。还有一点就是牦牛肉牛味比较大,有些人可能一开始吃不惯,但也可能就是因为这个味成就了牦牛肉今天的地位。

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发表于 2019-11-30 16:51:23 | 显示全部楼层
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发表于 2019-12-1 04:32:50 | 显示全部楼层
牦牛肉,太贵的。一般人吃不起。!
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发表于 2019-12-1 10:55:15 | 显示全部楼层
健康角度来说,牦牛肉绝对是绿色、纯净、无污染的,对身体绝对是没有危害的。

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发表于 2019-12-2 10:54:10 | 显示全部楼层
还是当年去西藏的时候吃过牦牛肉,口感不错,美味啊。

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发表于 2019-12-3 09:05:19 | 显示全部楼层
吃过牦牛肉干  确实味道比较重  8 P. W& ?; V/ L2 r& f
谢谢前辈分享

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