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[家园生活] 黄牛肉和牦牛肉有啥区别?

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发表于 2019-11-30 11:48:17 军转网 | 显示全部楼层 |阅读模式

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# t9 s( [0 X0 D- ]5 V9 ~3 A. P( U         黄牛肉和牦牛肉有啥区别?0 t7 D( {7 i' E( o' r
    不仅仅是我对牦牛肉有误解,总觉得牦牛肉不是正规、传统的牛肉,所以我就查阅一些关于黄牛与牦牛方面的资料,大家对牦牛肉的看法还是赞许的,下面我们就他们二者的区别和特点谈谈一些朋友的认识,仅供参考。——彤朔
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% L1 A& z; A$ U5 L  r% O2 {牦牛肉与普通牛肉区别:6 O& M% ?2 r; y

" B4 o+ S2 c; l首先,来说说大家最熟悉的普通牛肉。8 T5 \4 H: o( U+ f+ k

1 z4 D# \! P( b5 s7 ^其实,这普通牛肉也没什么可说的,高蛋白、高脂肪、高热量。大家也都心知肚明,现在的牛都是养殖场与高效饲养技术养殖成的,大部分吃的是饲料,这种饲养方式多多少少都带有激素,再加上现在的水污染、空气污染,这普通牛肉的健康程度可想而知,无法与天然的牦牛相比。口感上说黄牛肉味道一般,肉质没有牦牛肉鲜嫩,而且牛肉是一种高热量,高脂肪的食物,吃多了容易发胖等一系列对身体不利的影响。
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其次,再说说牦牛肉。; H9 A) |. s; U5 m7 K6 Y

& R& W. B7 o; G4 l8 r- t, H首选牦牛肉3 Y6 L9 X9 t% f* e. w. X+ p- z

" U$ j, _0 l9 g' m; w+ x牦牛主要生活在极寒的高原地区,采取半野生的放养状态,呼吸的是纯净的空气,喝的是矿泉水,吃的是野生、名贵的中草药,具有庞大的身驱和凶猛健硕、野性十足之本能。所以,从健康角度来说,牦牛肉绝对是绿色、纯净、无污染的,对身体绝对是没有危害的。9 s6 ]% q1 W( g  U; _* S5 M7 ?( @

% @7 _/ y" x9 b4 ?7 J# |, f+ W牦牛肉所含的营养价值高,口感要比普通的牛肉要鲜嫩的多,其高蛋白、高热量,但是低脂肪,这是牦牛肉的一大,特点。此外,牦牛肉具具有抗寒、强身、**诸多功效、具有较高的蛋白质,尤其适合体质较弱的人食用。还有一点就是牦牛肉牛味比较大,有些人可能一开始吃不惯,但也可能就是因为这个味成就了牦牛肉今天的地位。

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发表于 2019-11-30 16:51:23 | 显示全部楼层
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发表于 2019-12-1 04:32:50 | 显示全部楼层
牦牛肉,太贵的。一般人吃不起。!
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发表于 2019-12-1 10:55:15 | 显示全部楼层
健康角度来说,牦牛肉绝对是绿色、纯净、无污染的,对身体绝对是没有危害的。

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发表于 2019-12-2 10:54:10 | 显示全部楼层
还是当年去西藏的时候吃过牦牛肉,口感不错,美味啊。

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发表于 2019-12-3 09:05:19 | 显示全部楼层
吃过牦牛肉干  确实味道比较重  
7 w5 w/ _5 Q2 t% w% \' j1 X谢谢前辈分享

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