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[家有美食] 韭菜盒子

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发表于 2020-2-12 16:04:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 秋日诗语 于 2020-2-12 16:13 编辑 ! ~/ A- x( I9 p$ s- t

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2019年很难,2020年更难,% o1 R- B$ @7 \! O

: K( d$ S, Q/ `* b% d: j: ?
或许生活从来没有容易二字。

6 x) o3 ~0 w+ F% e
如果阳光难得,那就自己照亮世界,

! V0 a- K( F! }9 T5 ]
去记录所有细碎的、快乐的瞬间,
# o2 v+ p  D- R0 c, Z5 E/ i
用以回击每一个糟糕的日子。

' ^5 H4 A% l2 f, y* Z
疫情当前,响应国家的号召,不出门,宅在家,所以,困居的日子,应该有乐观的心态,相信一切都会好起来的!
$ }  w6 [0 T& U) ], p) H+ {

9 R; i1 I: Q4 G: i' A. @/ f6 A
   今天在家做一些韭菜盒子,春季是吃韭菜的好季节,春季是养肝的最好时机,而食用韭菜有益于肝。
- d6 e) R9 z/ j& o9 i5 \$ u
" s1 n9 z7 m! X7 w9 f2 T民间有:“春食则香,夏食则臭”之说。春天的韭菜,肥嫩且幽香四滋,格外惹人垂青。

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/ |$ E$ L! h5 G" Y$ K! d
  做韭菜盒子需要的食材:虾米,韭菜,豆腐干,鸡蛋。
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把上述食材调拌在一起,放适量的色拉油、盐、鸡精、五香粉。
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和好面,醒发半个小时。
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把面分成大小均匀的剂子# B0 I9 \0 P6 n3 ~

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' {9 ^! |. H% r# e" G" y把剂子擀成一个圆形的单饼

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在饼的二分之一放上馅子,另外一边折叠覆盖住馅子,在边缘处用手押紧,免得烙饼时边缘张开露出馅子。

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为了减少对食用油的摄入,我在烙饼的时候,锅里没有放油,这样也很好吃。
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* r6 O* H3 l$ ^, ?. \3 Y, S5 Z
怎么样?刚出来的饼馅料十足,味道鲜香,非常美味!
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 楼主| 发表于 2020-2-12 16:08:45 | 显示全部楼层
8 u9 R" g1 J( n0 C

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发表于 2020-2-12 16:15:06 | 显示全部楼层

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楼主晒美食,馋得我都感觉饿了,不说了,做饭去。。。。。。

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谢谢光临~  发表于 2020-2-12 17:40

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发表于 2020-2-12 16:18:03 | 显示全部楼层

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能干,做得好。菜盒子很好吃,我也喜欢韭菜盒子,隔一段时间就弄两个, 馅料只用韭菜和鸡蛋,没您弄的丰富,谢谢分享!

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谢谢光临  发表于 2020-2-12 17:41

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发表于 2020-2-12 16:18:34 | 显示全部楼层

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谢谢分享,周三快乐吉祥!                     

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发表于 2020-2-12 16:27:12 | 显示全部楼层

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心灵手巧,详尽介绍,好!改天也学学,素材好办,关键是从来没有发过面。

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漂泊将军,这个面不用发,和好直接做~  发表于 2020-2-12 17:42

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发表于 2020-2-12 16:35:50 | 显示全部楼层

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看了后~让俺好想吃呐~赞一个!

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发表于 2020-2-12 16:36:23 | 显示全部楼层

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这段时间吃饱就算不错了,买菜都是网上的不太新鲜,看了美女的美食,口水都流出来了。哈哈~

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谢谢光临  发表于 2020-2-12 17:42

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发表于 2020-2-12 16:50:16 | 显示全部楼层

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   真香啊 ,要流哈喇子了……        

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谢谢光临  发表于 2020-2-12 17:43

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发表于 2020-2-12 16:51:13 | 显示全部楼层

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我也喜欢韭菜盒子,特别是趁热吃更香!!!!

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说得对,这是真喜欢~  发表于 2020-2-12 17:43

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发表于 2020-2-12 16:57:22 | 显示全部楼层

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一看就好吃。                       

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谢谢光临  发表于 2020-2-12 17:43

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发表于 2020-2-12 17:06:29 | 显示全部楼层

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家常美食,很多人的喜爱。( ^9 ^2 ^! C1 Y. D% w0 T7 g
秋版做得很仔细,一看味道就不错,垂涎欲滴了,呵呵。

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谢谢夸奖~  发表于 2020-2-12 17:44

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发表于 2020-2-12 17:13:30 | 显示全部楼层

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还是老师利害,有讲解,有图示,操作还算方便。我们家那位也是老师,可我就没这口服,什么事还得我这个家庭“煮夫”来做,哈哈。

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其实有你这样能文能武的老公,真是福气!  发表于 2020-2-12 19:14
刀版,你家那位老师忙工作,没时间做饭,呵呵~  发表于 2020-2-12 17:45

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发表于 2020-2-12 17:15:15 | 显示全部楼层

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版主不但漂亮,有才,厨艺也不错,谢谢分享。: p$ u. ~3 x9 u! \6 q

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谢谢夸奖~  发表于 2020-2-12 17:46

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发表于 2020-2-12 17:25:22 | 显示全部楼层

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哈哈哈哈,有诱惑的感觉!

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谢谢清版光临~  发表于 2020-2-12 17:46

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发表于 2020-2-12 17:27:19 | 显示全部楼层

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看的直流口水,秋版太贤惠了

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谢谢阳光版主光临~  发表于 2020-2-12 17:47

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发表于 2020-2-12 17:40:02 | 显示全部楼层

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哈哈   我今晚上也吃韭菜盒。问候  诗语  版主

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哈哈,这么巧啊,祝您安好!  发表于 2020-2-12 19:12

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发表于 2020-2-12 18:08:23 | 显示全部楼层

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不可辜负的美食,一定十分好吃。

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谢谢您的光临!  发表于 2020-2-12 19:12

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发表于 2020-2-12 18:20:11 | 显示全部楼层

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看了后~好想吃呐~赞一个!

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谢谢您的光临!  发表于 2020-2-12 19:12

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发表于 2020-2-12 20:03:51 | 显示全部楼层

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太讲究了 好看好吃的韭菜盒子 谢谢分享 回头传给内人看看 做给我吃

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