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[家园生活] 现在的鸡腿

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本帖最后由 天山雪001 于 2020-7-2 18:44 编辑 3 S3 E7 |; J. h. b8 o& H
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小时候,常见家里炖鸡,要炖很长时间,因为短了鸡肉咬不到,那时的鸡要饲养一年以上,而如今的肉鸡,那都是按天算的,也就三十多天就能上市。

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今早在市场买了两个鲜鸡腿,10元一斤,看着很漂亮的,清洗干净,放入炖料,开火后半个小时左右,用筷子一扎,鸡腿的肉竟然熟了,烂了,你说,这样的肉,真的有点不敢吃!但想想,市场上卖的熟食,不也是这样吗?甚至还不如我自己做的靠谱呢!
7 B) ?" W( w' H1 z! @; h

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吃不出鸡肉的香味。                           

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可不就是嘛,,有时早餐如果需要烧鸡块的话,二十多分钟完事,

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现在这些鸡基本上都是喂饲料,所以吃起来味道肯定就不好了。

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看到鸡腿可怜鸡,
* H( h( R+ y' S, S0 M三十来天命归西!
6 b1 E( E( g6 a! c9 m( Y. P, x! A7 b据说激 素是功臣,
7 O! H- J, \4 r2 X* ^: v9 d7 c* X% I8 y不知敢吃不敢吃?!

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科技让鸡、鸭、猪、牛等食物都成为了速生食品,虽解决了**问题,却也带来了很多不确定因素,因此,确实需要国家制定严格的食品管理法,否则,真有可能出现人自己毁灭自己的问题。* P+ ^- i, w! C# Q. S, [# Y
现在要买一只放养在外的三年老鸭,要500元,买一只4斤左右的土鸡,要一百三、四十元,要想天天吃绿色天然的食品,真没有这个经济实力,也只有随大众了。

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谢谢天版分享的生活乐事与快乐!+ n' R2 z6 n* P; B& t2 T' K1 ~

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吃鸡还是要吃农村里放养的那种土鸡,可那种鸡又很难买到,现在市场上卖的鸡确实不敢吃。

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时间、功夫不到的东西,总是有他的问题啊!

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现在的鸡已经没有以前的香了。养法和鸡种不一样了。* U; m9 Q; J' K& }- M  Q) C

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现在的土鸡,也是圈养,只是活动空间稍微大点!

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我们小地方,优点是离农村近,乡下的亲戚朋友相对较多,有条件的基本不**鸡,但集体食堂,快餐、学校、部队就不一定了。

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现在的鸡肉炖出来根本没有香味 全靠调料 唉

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在我国,太在意就无食可吃。

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现在养殖业基本靠激素和抗生素,凑合吃吧,不然会饿死。

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肉质发柴,味同嚼木。

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说得太对了!  发表于 4 天前

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现在这些鸡喂饲料,定时打针,给催成熟的。

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饲料鸡,速成鸡,买来自己做着吃还算靠谱。

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发表于 4 天前 | 显示全部楼层

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看上去清新靓丽的东西,对身体未必健康有利,自然一些不一定好看的或许更真实,更有利于健康。

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