趣拿洞察：新消费新时代，年轻人更关注饮品的健康属性

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长期以来，凭借着数量巨大的饮品消费人口和企业不断的创新、升级与迭代，饮料市场一直保持着惊人的活力与增长，然而竞争已延展至产品的各个维度，创新已成为一众饮料企业需牢牢掌控的关键词。趣拿从《2021青年“新健康”饮料调研报告》显示，年轻人喝饮料不止为解渴而喝，他们更加期待在饮料中探寻更多关于健康的附加值。
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% ~0 R& x3 n+ d" C% I( b3 T尽管饮品难以割舍，但控蔗糖控脂肪观念深入人心。选择无蔗糖与三分糖饮品的受访年轻人超半数，且年纪越大，越能自觉告别“无糖不欢”的生活。与此同时，报告大数据部分显示，在2021年上半年与饮品健康相关的报道和网民讨论中，“脂肪”被提到的频次高居榜首，“蛋白质”“热量”“蔗糖”等词则紧随其后。

趣拿洞察：饮品相对于基本主食来说，并非基础消耗品，而是补充品，因此口感会成为饮品的重要评价标准，好口感会带来幸福感和满足感，这是消费饮品带来的重要效用。年轻人对饮品的口感有更高要求，更乐意为味蕾上的享受买单，期许在能力范围之内，最大限度取悦自己。

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吾光食色

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