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常州美食之香糟扣肉

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发表于 2024-8-22 19:59:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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香糟扣肉是常州特色传统名菜,是常州冬令、初春的时令佳肴。
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以五花肉为制作主料,糟扣肉的烹饪技巧以蒸菜为主。糟扣肉的特色是色泽酱红,酥烂入味,肥而不腻。
店铺推荐:
老润兴:一家以常州菜为主的餐厅,香糟扣肉是他们的招牌菜之一
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发表于 2024-8-22 21:09:31 | 显示全部楼层
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发表于 2024-8-23 07:40:37 | 显示全部楼层
香糟扣肉是常州特色传统名菜,是常州冬令、初春的时令佳肴。以五花肉为制作主料,糟扣肉的烹饪技巧以蒸菜为主。糟扣肉的特色是色泽酱红,酥烂入味,肥而不腻。

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发表于 2024-8-23 09:12:57 | 显示全部楼层
周五快乐,吉祥安康。多谢分享。2 P* x. L  t. T9 \6 P

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发表于 2024-8-23 09:17:50 | 显示全部楼层
这个好,这个好,看起来就好吃

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发表于 2024-8-23 09:39:18 | 显示全部楼层
美味欣赏,谢谢分享。

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发表于 2024-8-23 09:49:26 | 显示全部楼层
学习了,感谢分享!

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发表于 2024-8-23 14:40:38 | 显示全部楼层
香糟扣肉是常州特色传统名菜。

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发表于 2024-8-23 15:27:01 军转网 | 显示全部楼层
谢谢分享,学习了,问好!

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发表于 2024-8-23 18:46:20 | 显示全部楼层
学习一下,感谢分享

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发表于 2024-8-23 22:14:26 | 显示全部楼层

- m+ b( ]. A# v" L, e( i9 A香糟扣肉,时令佳肴
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