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香糟扣肉是常州特色传统名菜，是常州冬令、初春的时令佳肴。* A' {$ }; M: g' i I
以五花肉为制作主料，糟扣肉的烹饪技巧以蒸菜为主。糟扣肉的特色是色泽酱红，酥烂入味，肥而不腻。 店铺推荐： 老润兴：一家以常州菜为主的餐厅，香糟扣肉是他们的招牌菜之一 & }2 F- c$ g Q: S5 _
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发表于 2024-8-22 19:59:55
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