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萝卜饼以发面、酥面为皮,包入萝卜丝馅,煎制而成。跟江南的萝卜饼不同,九江煎过的萝卜饼压得薄薄的。5 D. s$ B- J0 U+ N- }8 X0 G7 p
炸好的萝卜饼金黄油亮,咬上一口,外脆里嫩,就着稀饭、豆浆或者牛奶一起吃,别有风味。8 z. C8 L( v. w1 Y: a. P
店铺推荐:许婆婆萝卜饼:2块钱一个,移动的摊位,有几个口味可供选择,有萝卜、粉丝、咸菜的
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