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在“吃”这件事上,很多人仅仅认为吃饱了就行,却往往忽视了饮食习惯对于身体健康的影响。实际上,许多医生经常强调的一句话,“好好吃饭比吃药更重要”。 确实如此,日前有研究发现:“会吃”的人真能更年轻,只需对日常饮食一个简单改变,就可以让衰老速度更慢、血压也更好! 吃饭1个改变 衰老速度减慢 日常饮食中,你是喜欢经常尝试不同的食物,还是总是喜欢吃自己经常吃的食物?2024年10月,我国研究人员在《医学前沿》杂志发表的一项研究发现:日常饮食吃得“杂”一点,衰老速度就越慢。 这项研究纳入超过2.2万名参与者的饮食数据进行分析发现:饮食多样性和表型衰老加速之间呈现显著的负相关。多样化饮食或在减缓生物衰老过程中发挥关键作用。 换句话说,日常饮食中吃得食物种类越多越“杂”,身体的衰老速度相对会更慢一些。这也提示我们,好吃的食物、自己爱吃的食物不要一直吃,也要多尝试一些新的食物,保持饮食多样性。 吃得“杂”一点 血压也会更好 2024年12月,我国研究人员在《高血压研究》(Hypertension Research)发表的一项基于我国健康与营养调查的分析研究发现:对于我国成年人来说,食物多样化程度越高,高血压发生风险越低。 这项研究共纳入超1.1万名成年人,评估了12组主要食物的种类和摄入量与新发高血压风险之间的关系,在随访6年期间,有3867人患上了高血压。 研究通过分析发现,食物多样性评分与新发高血压风险呈“L型”负相关关系。日常饮食中食物多样化程度较高的人,比食物多样性较低的人,新发高血压风险降低36%。
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