【每日养生】家里换包盐，或许能省很多看病钱（二）

山东庄

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       3 这2类人不适合吃低钠盐

　　低钠盐应用总体安全，只有少部分特殊人群在使用低钠盐前应听从医生建议。

　　肾功能不全者

　　肾功能不全患者如需使用低钠盐，需遵循专科医生建议。目前没有该人群使用低钠盐获益的直接证据。

　　高钾血症患者

　　低钠盐可轻微升高血钾，不可用于已确诊高钾血症的患者。

　　4 这些控盐小技巧要知道

　　最新版《中国居民膳食指南》建议每天吃盐控制在5克以内。为了更准确地计量调料，下面几个小工具非常值得尝试。

　　控盐勺

　　下图的勺子一平勺装2克盐，健康成年人每天最多有3勺盐的额度。如果食材含盐或用酱油、味精、鸡精调味，还要适当扣除额度。

　　电子控盐勺

　　常见的调味品除了盐，还有酱油和鸡精，电子控盐勺不仅可以称盐的重量，也可以测量酱油的容量。比如一道菜放了2克盐、15毫升酱油、2克鸡精，根据配料表可以算出这份菜中的钠相当于6克盐。

　　定量盐罐

　　这种罐子的好处是储存和控制一体化，可以设置定量出盐，比如按一次出盐0.5克。

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电子控盐勺
　　常见的调味品除了盐，还有酱油和鸡精，电子控盐勺不仅可以称盐的重量，也可以测量酱油的容量。比如一道菜放了2克盐、15毫升酱油、2克鸡精，根据配料表可以算出这份菜中的钠相当于6克盐。

金盾

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王律师131813691

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